刚出国时的那些穷日子

金色的麦田

每当我坐在家里，看着应有尽有的屋子，看着俩孩子在大园子里玩耍，心满意足之中总是会想起那些刚出国时的穷日子。

我是没有奖学金收入的人，头几个月花的每1克郎，都是从中国带出来的救命钱，后来才逐渐找到送报，看小孩之类的活儿。在丹麦的很多留学生都送过报，那种辛苦可以写篇中篇小说了，不过我今天不想忆苦思甜，只想说说那些快乐的穷日子。

记得那会儿国内的酱油是8角一瓶，大白菜3角一颗，我最不爱吃大白菜了，我们江南有的是绿油油的新鲜蔬菜。可是一到丹麦我就傻眼了，这些3角8角的一下子涨到15元20元。

记得头一年我根本不买酱油，盐就有咸味了嘛，要那么奢侈干什么？大白菜不能不买，因为没有别的更便宜又有菜味儿的菜了，但一顿最多吃二片叶子，好在大白菜可以存放很久，一颗能顶上二周。

肉是不能少的，第一天我就敏锐地发现火鸡肉最为便宜。那简直是我吃过最难吃的肉了，一直都搞不懂美国人为什么那么爱吃火鸡？火鸡肉直吃到我一转念头就要呕吐的时候，我改吃普通鸡了。噢，那真是太美味啦，又鲜又嫩的，可以做出几十种美味佳肴来，没酱油没关系，放点糖炒糊了也能上色。当时北美的留学生有很多做鸡肉的法子，而且都搁到网上给我们分享，到今天我还是很感谢他们！

后来认识了我LG，第一次他上我家来我精心准备了一鸡三吃，鸡翅鸡腿爆炒鸡块，鸡脯肉切细了炒包心菜丝，用的油是熬出来的鸡油，剩下的鸡骨架煲汤放了好几片白菜叶子，共花去成本费20克朗。比古人搁二半蛋壳漂在清水上强多了，只可惜没有配首好诗。

只见他一脸虚伪地笑着，吃得并不多，我暗自高兴——第二天的伙食有着落了。事后才知道他暗自更高兴：皇天不负有心人，总算找到了个比他还会省的，志同道合啊。就在那顿饭上他下决心要娶到我做LP。事后还知道鸡肉对于他就如同火鸡对于我，他居然能面不改色地咽下去，也算是有修养有毅力的，这是我后来决定嫁给他的主要原因。

再后来的日子越过越好，我终于买了瓶酱油。我LG——那会儿还是男朋友，又来拜访，我无比满足地对他说：“我们炒个鸡蛋吧，放点酱油。” 想着香喷喷的酱油炒鸡蛋，口水流得哗哗响，没想到他哈哈大笑：“哪有炒鸡蛋放酱油的？”

从此后他每次来之前都会打电话问我：“今天想吃什么？” 然后带上他炒好的四个小菜，用一摞饭盒拎过来。就这样我这穷美食家遇到了领奖学金的烹饪大师，幸福的生活开始了。

大家都知道开支最大的不是伙食，而是房租，所以我经常搬家，仅仅是为了节省100克朗的月租，我也会搬家。当然那时候搬家是很容易的事，我用一只大旅行箱一拖就走了。渐渐地财产增加，我再将二只大黑塑料袋，也叫垃圾袋，两个口子一起扎紧往肩上一挂，全部家当就可以上路啦。这二只大黑袋里装的都是别的留学生走时留给我的好东西，比如被子呀，锅呀，菜刀呀啥的。丹麦人一副多见少怪的样子，没有对我进行围观。

蔡真妮大侠上回写的用线吊住硬币的事我也试过。想往中国报个平安，我找了根结实的细线吊住5克朗的硬币，谁曾想那5克朗一进去就再也拉不上来了，伤心呐！不过我很快学到一绝招儿，就再也没有花过钱投街头电话了，虽然每次都只能听到几个音节，但电线两头也都十分开心。真有事就写信呗，打电话只是为了听个声儿的。

写信的邮票也挺贵，为了充分发挥价值，我总是把纸的两页都密密麻麻地写满，过了磅刚好不超重才舍得寄走。

幸亏丹麦是免费医疗，所以在这方面没有听说过有那么惨的故事。我自己在头二年连一场病都没生过。

在那些最穷的日子里我们过得照样很丰富。记得第一次去奥斯陆我是坐豪华大游轮二夜一天游，共破费210克朗，其中150克朗是二夜的船票，60克朗是奥斯陆一日游的通票。面包等吃的全是从丹麦一个背肩包带去。另外我还花过100克朗在皇家歌剧院欣赏过精典芭蕾舞，到现在都没有看到比那场更优秀的了。

回想起那段岁月，想不自豪都不行。我们真正的从零开始，站稳脚跟，白手起家，拥有了现在的一切。如今还有时间逛逛文学城，写点东西，生活是多么幸福啊！


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