儿子挣钱 – 酿红酒

      儿子回来过新年假,聊天时向我透露了他和一个同学在学校‘酿红酒’卖钱的经历。

 他的biology 老师是个超级酿酒迷,博士专业就是红酒酿造,据说在剑桥读博士时就在学校开了小店卖他自己酿造的红酒;现在教书育人的同时还经营着法国南部上好的葡萄园和自己的酒厂;平时还在学校自己酿红酒,甚至度数很高的白酒。特好的一个人。儿子非常喜欢他和他的课,同时也就开始小范围地研究红酒和其酿造,我估计开始不是以盈利为目的,纯粹是为了好玩。后来的发展也是他们自己没法控制的。宿舍里和他关系好的一个同学也喜欢红酒,他的姐姐是上届毕业生,有个小方子。他们就弄来方子,开始工作了。

先在镇上的小超市里卖来超级便宜的红酒(value)、发酵粉和白糖,以及超值‘可乐’-其实是该超市产一种类似可乐的碳酸饮料,据说很难喝,但是便宜,才15p(便士)一瓶。他们是用瓶来酿酒的。任凭我威胁诱惑,儿子坚决不告诉我配方是什么,说是他们的产权。总之,他们把上述原料和我不知道的一些东西放进瓶里,密封盖,但是为了防止气体过多发生爆炸,在瓶盖上凿个小眼,插入一根吸管(免费的,宿舍食堂有的是),密封吸管处。吸管的另一头放入一个什么地方。他们两个在宿舍楼里找个没人用的房间,里面全是暖气管道,非常热,把他们的瓶子们放在里面。过了两个多星期,就成了红酒了。等待的期间他们每天去检查,同时在高年级同学里寻找潜在买家。据说一共作了两批红酒,作得成功,第二次竟然还有些泡沫,大有香槟的架势。我问他们俩喝自己酿的酒吗,他说没敢。我说他成了奸商了,千万别买假酒。他向我保证没有问题,就是不好喝。买得也成功,除去成本,每个小孩的净收入是35镑左右。儿子用他的这笔收入给我卖了个生日贺卡和礼物-一本关于非洲的书,其他的都吃喝、social花了。这是我第一次收到他用自己挣的钱给我卖的生日礼物。

我怕他出门在外的零花钱不够(每个月5镑),提议增加至10镑,他非但不同意,还给我们的年初总拨款(包括零花钱、电话费等)打了9折。这个小孩是个大财迷:自己的钱都在银行存着生小的呢,他是现花现挣。

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