带子洗净后沥干待用。在一大碗里放蒜蓉3大勺,辣椒丁少许,1只柠檬挤出的汁,生抽1大勺,糖1大勺,蔴油1大勺,搅拌至糖溶化。把带子放入调好的柠檬料里腌2小时。
锅内倒油,然后把带子及料一起倒入锅内炒大约3分钟,撒把香菜,即可起锅。
谢谢。