豆渣马芬

最近两帅哥放假在家，早上也不用赶着他们出门，早餐就吃的比平时要丰富些，最主要的还是想解解馋。

豆渣马芬



豆渣这宝贝东西，我们家是百吃不厌，做了馒头，面包，现在用来做马芬。用的是无糖无油之香蕉黑莓马芬的方子做基础，稍做改动。

用料：1杯全麦面粉；1杯湿豆渣；1大勺泡打粉；1/4小勺盐；3-4只香蕉；鸡蛋1只；蓝莓半杯。

作法：将所有干料混合；香蕉捻碎并加豆渣，并倒到干料中；加入鸡蛋及蓝莓，搅拌均匀。马芬模子中放纸杯，把混合料倒入，放入预热到400F的烤箱，烤20分钟或至表面微黄即可。

健康又好吃。