玉米是我喜欢的食物，用我的招牌大板牙一排一排地啃玉米，有滋有味香喷喷。
小时候，东北小镇街头的烤玉米棒子，是我难忘的记忆。玉米棒子整整齐齐地排在碳烤炉上，烤得黑乎乎的，香气飘得好远好远。剥去苞米皮，里面是金黄澄亮的玉米粒。吃这个玉米，牙口要好。不常吃的人，会啃得腮帮子酸痛。胃动力要足。这是硬玉米，胃不好的人，吃了很难消化。有年夏天回老家探亲，每天都去那个小摊买玉米棒子。老爸很是佩服我，说我的胃是石磨做的。
上海的玉米是甜甜糯糯的。夏天，奶奶总会一大早就煮上一锅糯玉米，不用放糖，就香甜香甜的，把我从睡梦中叫醒。很小的时候，喜欢和爷爷抢着喝煮玉米的汤，好喝极了。爷爷疼我，总会把大碗的给我喝。
肯德基打进上海了，玉米改名叫粟米。花好几块钱买一小段嫩玉米，开洋荤了。
后来出现一种零食叫烧番麦，玉米做的，听着带港台味。
婆婆管玉米叫“度米”，崇明味。每次我去公婆家，婆婆都会用围裙包着竹篮，到地里摘来一大箩的玉米。大灶头生上火，大大的锅子冒着热气，不一会就咕咕地把香味传到院子里了。抓张凳子，坐在门槛上啃玉米，是很幸福的一件事情。婆婆便笑吟吟地看着我，感叹玉米在我手里怎么就看着这么好吃呢。
到了这里，还是不能改变喜啃玉米的习惯。要么把玉米水里浸了后放在grill盘上烤，要么煮饭的时候顺带搁在蒸格上，都是汁甜得很。
当然，还少不了爆米花，呵呵。
