长崎的美味

去了一趟長崎，当然要品尝九州的美味了。

先来刺生，有鱼有虾，好大的一盆


还是生活的鱼，叫鬼あらかぶ、头一次听说，也是头一次吃，极其鲜美。


鱿鱼刺生，好像还在喘气，比较残忍的一道菜，不是我的茶


当地有名的平户牛刺生


还是平户牛，拌了一种酱，极好吃。


茄子，也极好吃


寿司，我已经吃到喉咙了，再也吃不下，不知味道如何。


此外，还有一些别的鱼类，印象不是太深了。用来装料里的器皿非常漂亮，附近有有田烧，一万里烧，波佐见烧等有名瓷器之乡，当然器皿会好看了。九州真是个宝地。就是太热了，湿度又大，好像在桑那屋里。