求救：儿子上幼儿园3天，回家后不吃饭不睡觉

儿子这礼拜开始上的kindercare的full time,早上9点多到下午6点半，中午午睡2小时，在学校吃午饭和2次snack. 早上去已经不怎么哭了，昨天老师说就哭了10分钟。

可是问题是晚上回家后不吃饭了，觉也不睡了，昨天前天都是9点给他讲了2故事，我们关门走了，他马上又哭着爬出来找人，要我们再讲故事，这么来来回回折腾n趟，故事讲了无数，一直到11点才老实躺下，半夜还起来找人。我还要照顾小baby，都快疯了。应该怎么办？ 要不要到9点讲完故事就把他的门锁上，让他哭？ 这是上幼儿园还没适应吗？ 不吃饭怎么办？我已经跟老师讲了，午饭后不要给他snack，可是没效果。
顺便问一句，daycare都是在外面玩回来手都不给洗就吃东西的吗？