俺的鲜肉月饼

月饼这个东西，对俺来说更多的是一种回忆。每次提起来时做口水不停状，其实吃是吃不了多少的。一来俺比较挑，只吃一种牌子；这牌子里又只吃一种；吃时又每每觉得一口咬下去就不知在身上哪里多出一块肉来，，，于是每年客户送来的一大盒基本也是吃了两三个后便闲置冰箱，等第二年的那盒再来时扔将出去了事。

今年小瞧了8黑的威力，不知不觉间居然中秋未到月饼已无——据俺爹解释那叫“小狗抢食”。无奈，总不能明天早上起来家里啥圆的也没有吧，于是出门觅饼也。

喜欢的牌子没货了，再问鲜肉月饼，居然也没了。一急之下，想这岂能难倒俺，于是去超市拎一磅碎肉回家闭门造饼。

其实这东西俺做过一次，只不过没把它往月饼上想。现在想来跟月饼也没啥区别：不就是一层面裹着一堆肉么。俺硬要说它是鲜肉月饼，还能有人反驳不成。

于是翻出俺那千年露一回峥嵘的muffin模子，放入面糊，加肉馅，上面再加两勺面。看起来贲有成功之相：



F375烤了N分钟（没看钟，俺是一切凭感觉），出炉：



这不叫鲜肉，啥叫？至于是不是月饼，，，，，请给月饼定个义先:)))))