普罗旺斯纪行（三）：Aix-en-Provence

星期六上午十点半，Brasserie Les Deux Garçons, Cours Mirabeau, Aix-en-Provence。一杯Café au lait，一本Peter Mayle的《A year in Provence》。难道在Aix的一个星期只残存下这一丁点儿印象？

Peter Mayle在《A year in Provence》里把Aix称为普罗旺斯最漂亮的城市，把Cours Mirabeau称为法国最漂亮的大街，把Les Deux Garçons看成他最心爱的咖啡馆。不过，Peter Mayle的书写于1987,88年。或许，二十年前的Aix确实是普罗旺斯最漂亮的城市，二十年前的Cours Mirabeau确实是法国最漂亮的大街，二十年前的Les Deux Garçons也确实令人神往。毕竟，Les Deux Garçons是著名画家塞尚最喜爱的咖啡馆。可是，今日的Les Deux Garçons除了价格昂贵并无一处特别，今日的Cours Mirabeau是追逐旅游纪念品的人们以及他们的供应商的天下。而今日的Aix，头上正高悬着旅游业这把双刃剑：游客带来了财富，他们同时带来了喧哗与拥挤，更严重的是，各方游客的涌入改变了城市本来的风貌。满怀着对普罗旺斯无限的憧憬而来的游客，看到的正是被他们自己改变了的普罗旺斯。Aix，如同量子理论里的一个微观粒子，在被游客“测量”的过程中同时被改造了。所有探求原汁原味的Aix的企图都会被海森堡的不确定理论所否决。

所幸的是，微观世界里的量子理论不完全适用于我们的宏观世界。如果你能早起的话，原汁原味的Aix还是会象昙花开启一般显现一下的。当早晨的斜阳还未洒进每一条狭窄的街道时，当大多游客还在梦乡里时，你看到的是最恬静最轻松的Aix。


1。著名的钟楼倒映在路面的积水里。并不是晚上下了雨，是清洁工用高压水打扫路面时留下的。


2。清晨的市政厅广场，百无聊赖的喷水汉观察着每一个过客。


3。Place Richelme上每天都有农贸市场。各式的奶酪应有尽有。无论是在海边，还是在山里，抑或是开满薰衣草的田野里，找一个树荫坐下，新鲜的面包，咸咸的腊肠，再加上几块奶酪，mhhhhh...


4。尽管农贸市场上的菜蔬和德国小城里的集市上差不多，法国人好像更懂得如何艺术性地堆放他们的东西。


5。在普罗旺斯，向日葵是少不了的。


6。Place de Verdun上每隔两三天有手工艺品市场。陶瓷。。。


7。和桌布是当地的特产。


8。Passage Agard里弹竖琴的女孩。

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