香辣烤排骨

周末做点什么好吃的呢？香辣烤排骨，简单，美味又营养。
看图片和泡制过程，在这里. http://thecoconuthead.blogspot.com/2008/10/roasted-spicy-spare-rib.html

先将五种蔬菜切丝和切片 - 洋葱，红萝卜，茄子，芦笋，土豆。混合一下。均匀铺在烤盘上。

为了省时间，我先将排骨不加任何作料蒸了20分钟。然后用水冲干净，就可以上佐料了。佐料嘛， 无外乎酱油，麻油，耗油，排骨酱，蒜末，各种香料，糖，盐，鸡精，胡椒之类。就象洪七公的秘宗拳，五花八门，妙哉其中.