小李子毕业请大家吃－－荠菜百叶包，萝卜炖目鲷，素馅蒸饺，油焖笋

2009年3月16日，我从日本的女子美术大学院，硕士毕业啦。
本以为之前的一些不顺，会让我对毕业典礼丧失期待，可到了现场 ，被庄重神圣的气氛所感染，完全的投入了。
虽然毕业典礼，3年前已经在大学经历过一次，但这次感觉却别有滋味儿。

可能是因为这次是真正宣告自己学生生涯的结束，心里有点点小小的失落。
一直觉得在学校，这个相对还算安静的地方，能纯粹的自由的做自己想做的事情。
毕业设计得了学校的优秀作品赏，我想这个学生生涯最后的作品，花的所有精力都是值得的。
失落的同时，我也有些自豪，
在外的学生都不容易，能把握自己，能抓住梦想，能不丢失初衷的留学生都不容易，
就凭这些，我也有理由为自己感到自豪!

今天也让我想起两年前的入学式，差不多的场景，不一样的感慨，我毕竟是进步的。
虽然前方的路还很难走，但是我不怕，这两年的历练已经让我有信心来面对困难，有信心调整好心态。
在今天，这个起点与终点的交界处，我将再次出发!

毕业毕竟是件高兴事，所以请大家吃小李子的家常菜，虽是简单便饭，但包含小李子的一颗感激之心，谢谢坛子里的各位平日的鼓励与支持～～（最后放张小照片，吃完大家看真人兽哈~~)

先来个荠菜百叶包，荠菜不可多得，一片春意盎然哟～～


材料：
荠菜（用水多洗多浸干净，用热水焯一下－如图1，2），然后挤掉水，捏成团后切碎。
肉糜，葱花，姜末，百叶皮（如图3）

做法：
1.除百叶皮外，将馅料部分，加盐，少许糖，料酒，少许色拉油（如图4），然后拌匀搅上劲（如图5）。
2.然后就是包百叶包，这个基本和包春卷差不多，皮不要太大张就行（如图6，7，8）
3.包好的百叶包，放锅里，加2小碗水，生抽，料酒，糖，姜片，葱段烧15－20分钟就可以了（如图9）

看看芯儿子，我荠菜放的比较多，所以绿油油滴哈~~


再送上一份时令菜，油焖竹笋

这个做法就忒简单了，笋用油炒，加生抽，糖调味，一点点老抽上色，撒葱花就可以了。
看下面的图你就知道有多简单了~~


汤来啦汤来啦~~萝卜炖目鲷,这条鱼个头超大...

材料：
目鲷鱼一条（收拾干净），萝卜一截（去皮切小块），姜片（如图1）
做法：
1.用少许油，将目鲷鱼煎一下，到两面变色就可以了（如图2）
2.锅里放3小碗水，烧开后加入少许烹大师，和一勺生抽，然后把萝卜块放入煮开（如图3）
3.然后把鱼放在萝卜块上，加姜片，料酒，加盖中火烧30分钟，然后加盐调味，撒些葱花就可以了（如图4）


好啦，东西不都，要上点主食，垫吧垫吧肚子才行哟


材料（如图1）：
萝卜，鸡蛋，豆腐干，泡发的木耳，现成饺子皮，葱花姜末。
做法：
1.萝卜擦丝，加少许盐腌一下，挤去水分。
2.豆腐干切很小的粒，木耳也切很小的粒，鸡蛋用油炒一下也切碎。（ 如图2）
3.把馅料部分，葱花，姜末，加盐，糖，一勺色拉油拌匀。（如图3）
4.然后就是包饺子，不多罗嗦啦，（如图4，5）
5.包好的饺子上锅蒸，20分钟即可（如图6）


好啦，吃完抹抹嘴，来看看我毕业典礼时候的一些场景吧，和同学，和老师的一些合影。
这一时刻我真的很开心~~