http://northensnow.blog.sohu.com/
950) this.width=950 src=http://i41.tinypic.com/wgorkk.jpg>
今年我终于了了一个十几年的心愿：我终于吃上青团了！
我说的可不是拿普通蔬菜汁做的山寨版青团，而是带着艾草特殊清香的青团。这种青团用到的新鲜艾草，一向都是在清明时节才有。从小就知道，一年中只有短短的一段时间，可以吃到这样清香甜糯的绿色团子。而我过去的这十多年，一直没有在这个时段回过国，所以总是错失吃青团的良机。
前两年就听说，现在有艾草粉可以买了。于是让我爸妈从国内带了一些过来。记得那天爸妈第一次做好了青团，我迫不及待地咬了一口。一股清香从舌尖漫延到整个鼻腔，激动得我几乎要掉下眼泪。虽然不是新鲜艾草，这艾草粉做出来的，味道倒也颇有正版风味。
这个青团皮的方子是我爸爸自己调配的，做法也和传统的做法是有差别的。
由于我特别喜欢艾草的味道，所以我爸艾草的份量放得比较多，团子颜色比较重。同学们可以按照自己的喜好，酌量减少艾草粉。950) this.width=950 src=http://i43.tinypic.com/2urbf34.jpg>
做法：950) this.width=950 src=http://i44.tinypic.com/2wddkbs.jpg>
包青团：950) this.width=950 src=http://i42.tinypic.com/2uhnx8k.jpg>
包的时候手上要抹一点油，这样不容易粘手。
放青团的容器上，也要稍稍刷一点油。950) this.width=950 src=http://i41.tinypic.com/2udwa4h.jpg>
950) this.width=950 src=http://i43.tinypic.com/2nvw7bn.jpg>
乘新鲜，赶紧吃！950) this.width=950 src=http://i43.tinypic.com/23uam1c.jpg>
小帖士：
8226; 由于微波炉的功率不一样，所以时间请自行掌握。
8226; 加热途中要经常停下，搅拌均匀。
8226; 如果不能马上吃完，可以用裁小的保鲜膜，将每个青团单独包起来。
8226; 冷藏过的青团会发硬，稍稍加热一下就会恢复软糯了。
p.s. 感谢俺娘本次友情上镜~
欢迎大家点击图片，进入雪花的小窝950) this.width=950 src=http://i40.tinypic.com/2dl5buh.jpg border=0>
