常常吃到意大利色拉里的 roccula,味道有一点苦但是很清新。超市里卖五十多欧元一公斤。听在这里的中国人说荠菜就是roccula, 可是我问当地人,他们都非常肯定的说roccula是不会长在北欧的。
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也在坛子里常常听到大家说荠菜好吃,春天田野里到处都是。所以我非常想去裁点儿。就是分不清荠菜和蒲公英。
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我在国内从来没有吃过野菜,所以昨天在林子里尝了很多野草也还是分不清味道到底对不对。有没有人可以给讲解一下?
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会不会他们其实都是一样的东西,就是“淮南,淮北”的区别?所以味道稍有不同,但实际上是一样的东西?
急啊,周末要到了。。。再不拣就老了~~~¨