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孜然香干 (Microwave) ZT
孜然香干 (Microwave) ZT
2009-07-12 23:36:55
NutriMom
简朴生活,回归自然,追求平淡,纪录美容,养生,食疗,减肥,健康食谱,育儿心得
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中华素食网
原料:
豆腐干
做法:
1、豆腐干放在大碗中,倒入酱油、白糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精拌匀后腌一会儿入味。
2、将腌好的豆腐干并排放在微波专用盘里,微波三分钟,取出,翻另一面,再微波三分钟即可。
心得:
1、腌豆腐干时,可以在面上划几刀,会更入味,我没划,里面的味道稍微淡了。
2、可根据自己喜好掌握微波的时间,时间越久,越有嚼头,呵呵。
3、这道菜当小吃,或配白粥都极好。
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