澳洲开店发财记(D)-----澳洲移民印象之十

锦衣夜行大袋鼠的旧宅被拆迁,只好搬到新家来
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    今天是巨人开店的第一天。

    本来说定我是不去的,因为今天我有重要的约会。但是总觉得有心思,想起巨人那冒冒失失的性格,好激动的脾气,夫妻俩又是平生第一次开店,我实在是放心不下。
    巧合的是,我一大早赶到合作方的公司,对方管业务的经理有急病上医院去了。对方一再向我道歉,却不知正合了我意。我一看表,时间还早,直接赶到巨人的店里完全来得及。
    当我赶到巨人所在的小镇时,巨人的鱼薯店尚未开门。巨人一看我的突然出现,惊喜得张大了嘴巴,半天说不出话来。
    巨人之妻也喜出望外,连声说,大哥,你来的正是时候,你看,你看,他紧张得浑身直打哆嗦。
    巨人有点不好意思,大哥,我这是第一次当老板,心里没有底,有点发虚。大哥,你来就好了,弟弟我就有主心骨了。
    我一看,原来的店主也在场。按照双方的约定,他必须用两周的时间,教会巨人夫妇掌握有关店里的所有业务技术。两位打工的鬼妹也都来了。看来,人手是足够用的了。
    开店前的准备工作也基本就绪,冷柜里摆满了各种冰镇鲜鱼,其中鲨鱼数量最多。鬼佬最喜欢吃的薯条更不用说,足足准备了好几箱。还有海鲜沙拉和蔬菜沙拉。店里两个饮料柜里装满了各种冰镇饮料。巨人之妻是个利索人,店里的座椅也擦得干干净净的。万事俱备,只欠东风,就等着十一点开门营业了。
    突然,我发现巨人不在身旁,巨人之妻神秘地一撇嘴,让我到店后面的房间去找他。
    我有点莫名其妙,不知巨人在捣什么鬼。到后面一看,巨人正鬼鬼祟祟地摆弄一盆炸鱼用的面糊。
    这是怎么回事?巨人生怕外面的人听到,用一种神神秘秘的表情,十分小声地对我说,大哥,知道不,这面糊里可藏着鱼薯店里最重要的商业机密。什么秘密?面糊的配方呗!所以在调制面糊的时候,不能有鬼佬在场,以免机密外漏。大哥,你是家里人,就没有必要瞒你了。
    巨人附耳过来,郑重其事地把配方的秘密告诉了我。我听后,失望得差点流出眼泪来。
    为什么?那配方简单得不能再简单了。为了给巨人留点面子,我就不向诸位泄露这个所谓的发财机密了。这么说吧,本人用来卤肉的配方至少比它复杂十几倍!
    澳洲新店开张,没有国内那些张张扬扬的排场。既不用敲锣打鼓,也不用放鞭放炮,既不用送花篮。也不用送贺匾。时间一到,把门打开,巨人的鱼薯店正式开始营业了。
    当地小镇的居民大概知道鱼薯店今天换了主人,纷纷前来,一是购物,二是看看热闹。所以,刚一开门,就涌进来好多顾客。有的买炸鱼,有的买汉堡,有的买三文治,有的买饮料,大多数同时还买一包炸薯条。
    巨人之妻在前面忙着收款,巨人跟着前店主学徒,忙着制作汉堡和三文治。两位鬼妹一会儿忙着包装食品,一会还要接电话,记录当地鬼佬顾客的电话订单,大家忙了个七荤八素,人仰马翻。
    我在后面也不闲着,一会儿往前面送各种原材料,一会儿还要帮着切汉堡和三文治用的洋葱丝,生菜丝,西红柿片,忙得也是脚后跟直打后脑勺。
    巨人万万没想到,刚一开门,就会这么繁忙,张开大嘴直乐,笑容一直蔓延到后脑勺去了。
    从上午十一点开业,一直忙到下午两点,顾客才渐渐少了下来,大家这才喘过气来。接着是澳洲特有的咖啡时间。一位漂亮的鬼妹端上她亲自制作的卡普奇诺咖啡。
    巨人这才有闲情,乘巨人之妻不注意,偷偷欣赏鬼妹的丰乳肥臀。一边偷看,一边向我得意地直眨眼,意思是说,我这两位雇员绝对养眼。
    我们边喝边聊天,探讨今天为什么这么忙?一问鬼妹才知道,今天是澳洲的国庆假日。大家这才恍然大悟,明白了如此繁忙的原因。
    从两点到五点,顾客是断断续续来的,不算太忙。借此空闲,大家又把晚上需要的准备工作做完。
    从傍晚五点开始,又开始忙起来。最高峰是晚上六点半到八点,店里店外站满了顾客,繁忙程度超过中午好几倍。因为鱼薯店的生意是现炸现卖,需要等候的时间。好在顾客们大概是习以为常,都很耐心很安静地等待着。
    高峰时候,人手不够,巨人胆大,还没出徒,就赤膊上阵,开始笨手笨脚地制作起汉堡和三文治来。其实,鱼薯店的食品加工工艺并不算复杂。巨人虽然没出太大的漏洞,但也报废了七八个汉堡。有的是面包烤糊了。有的是牛排煎糊了,有的是调料加错了。
    鬼妹们累得直叫上帝。她们受不了的时候,就抽上一根烟,借机休息休息。鬼妹们打工的习惯和国内同袍不一样,累了,主动休息,渴了,来杯咖啡或可乐或矿泉水(全部是店里免费提供),根本不知道看老板的脸色。
    一直忙到晚上九点多,顾客才逐渐稀少起来。到晚上十点多,送走最后一名顾客,才把店门关上。好家伙,光薯条就卖了五箱多,鲨鱼卖了三箱多,饮料柜里的饮料也卖了将近一半。
    关门后,巨人的第一个举动就是一个箭步窜到收款机旁,清点起今天的营业额来。
    巨人的妻子笑着说,大哥,你看,他真是没出息!
    巨人拿着一大把钱来到我面前,声音颤抖地说,大哥,两千四百多元啊!我们家祖宗三代,从没有在一天内挣到这么多钱。这要是天天如此,不是发大财了吗?!
    傻老弟啊傻老弟,澳洲还能天天过国庆节吗?
    再说了,我的巨人兄弟啊,这两千四百元是营业额,又不是利润!
    不管怎么说,今天是开张大吉,首战告捷,我好像比他俩还要兴奋。
    自从巨人把买店款交给律师后,一块大石头就一直悬在我心中,今天终于重重的落了地。
    因为我也暗地里捏了一把汗。怎么能不担心呢?毕竟是我出的主意,万一搞砸了了,我可就没脸见巨人夫妇了。而现在,我可以放心地高兴地回家去了。
    只要巨人夫妇尽快提高业务水平,踏踏实实地经营,别偷工减料,保证食品的质量,生意一定会越来越好的。
    我大致算了一下,巨人夫妇如果经营得当,不要浪费,一年时间,就可以把买店的钱挣回来。回本以后以后挣的就是纯利润了。干个三年(为什么不多不少只干三年,这与同袍们富有社会主义特色的经营方式有关,在这里我就不想细谈了),至少能挣到三十万,店面也可以用同样价格卖出手。到那时,有了经验,又有了经济实力,再杀回城里去,买一个更大规模的店,认真经营着,这一辈子的生活问题就不用操心了。
    巨人一本正经地说,那时候我们俩口子就要开始制造下一代的工程了,至少要生三到四个。
    临走时,巨人依依不舍地说,大哥,我们能有今天,离不开大哥的鼎力相助。我们发财了,绝对不会忘记大哥的。要不,这个店也给大哥算一部分干股。
    我笑着说,老弟,你说这话,可就有点见外了,一家人可不能说两家话啊!只要你们心里有大哥,逢年过节,想着多请大哥喝几顿酒,大哥就心满意足了。
    在车掉头的时候,我看见巨人夫妇还站在店的门口朝这边望。巨人使劲的向我挥动着巨手,还大喊着,大哥,一定常来看我们啊!别把我们扔在农村就不管了!!
    嘹亮的大嗓门震得小镇直忽悠。
    再见了,我可爱的巨人老弟!大哥真心祝愿你们在经商发财的康庄大路上顺顺利利步步登高!!
hl1108 发表评论于
沙发。哈哈。
大侠咋不发坛子里了,偶等不及跑来一瞧,嘿,抢先了

越写越有趣儿,很生动,幽默,鼎鼎顶
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