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盐水鸡腿
盐水鸡腿
2009-12-26 06:30:31
红泥
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?
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给我悄悄话
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1.鸡腿去骨,花椒和盐混合微波加热,均匀涂于鸡腿表面,腌2天。
2.取出鸡腿,温水冲去花椒,卷成卷,牙签固定相接处,大火蒸15分钟至熟,即可。
如果不像我这么笨,鸡腿去骨要去个大半天,倒也不失为一道简单易做美味的家常冷菜。当然,热吃也不错~
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