| 分类：贝儿格格怀旧食谱 |
贝儿格格永远都不会忘记大饥荒年代，一家人漏夜生火炖海带排骨汤的情景。那排骨汤真是人间仙品哦。因此，贝儿格格一生都酷爱这一汤品。海带能降压减肥，又是当今物质丰足时代的美食圣品。日本和食，用海带做素高汤，也是看重它的天然美味。
海带排骨汤易做，只是涨发海带时，要当心其中的碘质流失。最好是干海带入水搓洗净泥沙后，切段浸泡于清水中，之后炖汤就用这泡海带的水，就两全其美了。不过据资料表明：孕妇不宜吃海带，因为其中的碘过早被婴儿吸取，反而会造成甲状腺功能障碍。
材料：
原料：猪排骨1磅，干海带1根，
调料：葱段、姜片、海盐、料酒适量。
做法：
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