在私房被馋晕过去N回后,俺也勤奋一回,上个晚餐汇报贴。都是初级家常菜,俺就不写作法了(偷懒)~~
出国前也就是会烧开水的水平,刚出国时大部分住的是homestay,所以很少费心想每天要吃什么。还记得外婆说她邻居娶了个只会煮面条的媳妇,在连续吃了几周面条后,两口子搬到婆婆家蹭饭去了。我当时只当听笑话,可到自己买菜煮饭时才知道买菜做饭样样都是学问,要用日常食材做出变化不断的美味料理不是一朝一夕就能学会的。不想每天都吃方便面,也没有地方可以蹭饭,只能自己动手丰衣足食了。刚开始自己买菜煮饭时,去到超市看到西芹是按颗卖,买了一颗最粗壮的,结果给房东阿姨笑说我把全超市最老的一颗西芹给搬回家了。此等糗事,多不胜举~~
这两年经常潜在私房流口水,煮了N多面目全非的东东,还好有LD诚恳不断的鼓励,小学徒我现在也能在日常食材上做些变化搭配了。平时两人的晚餐以米饭和炒菜为主,荤素搭配,因两人都要带中饭,所以尽量做些方便带饭的菜。上些近期的晚餐片片,让小小卡片机记录我厨艺的成长吧~~