拆包装的时候看了一眼做法，啥？肉皮用火烧一下再做？上网查了查
老腊肉的吃法，果然，用火烧一下肉皮做出来的腊肉皮香。
火烧
肉皮烧黑
刮去黑皮部分，上锅蒸20分钟
切片装盘待用
一吃
大米
发芽精米，据说更有营养，洗好放沙锅中加水大火开后转小火10分钟
摆上发好的香菇、焯好的西兰花还有老腊肉，再焖10分钟就好了！
吃的时候浇点寿司酱油或者按自己喜欢的口味，加蚝油的酱油味汁都行。
二吃
干豇豆用水泡软
掐头去尾切段
用油爆香大蒜辣椒，然后下老腊肉，泡豇豆，煸炒一会儿在加水
酱油糖，因为腊肉比较咸，盐可以不加。知道腊肉茶树菇的做法就可以
借鉴到这道菜，非常下饭。
三吃
没有任何难度味道一流的老腊肉炖山药豆腐
豆腐事先焯下水去豆腥，然后和老腊肉山药一起炖，山药透明了
就好了，喜欢面的就多炖会儿，喜欢脆得少炖会儿，怎的都好吃！
