豆苗-北方篇

有许多新农民想知道什么菜最好种，又好吃。并且，对北方人来说，什么时候可吃上春天的新菜，答案有一：豆苗。此菜极其适于新手种，用以培养种菜的信心及保持当农民的热情，对北方农民极其适于。

俺用SnowPea种，有两种，选EdiblePod 的。

在土解冻后，不湿时，挖一条小痕（2厘米深），撒入种子。 俺们吃豆苗，所以撒密点。盖上土。间隔20厘米左右再挖第二痕，种上。。。。一般此时在北方的三月初。
一般2-3星期后出苗。


一月后

豆苗极耐寒，但大棚里的长得快（同时种的，跟上面的比较）


五月中的豆苗，可吃了。不可剪得太早，要有多叉。

剪了一盆吃火锅

俺只剪头，比买的嫩多了

剃头后的豆苗，3-4星期后又可剪了
剪第一遍时可无架，到大时要搭架，许多人嫌烦。实际上，豆苗很轻，俺只用四杆，插四角，然后用线连四杆，边连对角连，就可支撑一片豆苗了。


豆苗并不太喜阳（易开花结豆），所以阴处长得好，俺种最里面


到七月结豆，因为种得密，一些豆来不及摘，掉地，八月出苗成秋豆苗，俺们继续吃，冬天的火锅不可少。

凡是想懒汉种菜者，豆苗必种不可少。

（一些照片未缩小，多原谅）