我家最近培根的消耗量惊人，因为我喜欢用培根炒菜。培根有肥有瘦，切起来也方便，很适合我这个不爱切菜的懒人。
材料：
年糕片，培根，芹菜，鸡蛋，调味料。
做法：
2、芹菜切成想要的形状，在开水里面焯一下，冷水冲净，沥干水分。
3、培根切块。
4、炒锅烧热，不用倒油。把培根倒进去炒至开始变色并出油，盛出待用。
5、把年糕片倒进锅，用锅里的油把年糕炒至年糕外面的蛋液完全凝固，然后盛出待用。
6、培根和芹菜一起倒进锅炒热，然后把年糕片也倒进锅一起煸炒，加盐、胡椒粉等调料，炒匀即可出锅。
喜辣的，可以加点辣椒粉什么的一起炒。
