书 名：世界传世人体摄影
资源类型：PDF
版 本：第1-4册
作 者：崔峻主编
责任编辑：王笠君 严黛玲
发行时间：2003年09月
地 区：大陆
出 版：吉林摄影出版社
书 号：7-80606-608-X/J.392
语 言：简体中文
【内容简介】
20世纪90年代，人体摄影在表现领域中广泛开拓。比如美国摄影家霍华德·斯恰兹的水下女性人体摄影最成功、影响最大。他在捕捉各种各样的运动人体和着芭蕾衣者的水下形态，呈现出一种梦幻般的水下世界。对女性人体有着恋母情结般迷恋的摄影家让卢普·西夫，承认自己对女性有一种羞怯感。
摄影较之绘画、雕塑与真实世界有着更直接的接触。它凝固世间的瞬间影像，它所框取的逼真画面，具有强烈的说服力和感染力并随着时间推移而意义更深。实际交替， 艺术家创造的工具和手段发生了许多改变，但他们对个性的强烈张扬原始如初，此次出版的《世界传世人像摄影》《世界传世纪实摄影》《世界传世人体摄影》《世界传世风光摄影》四种十六册，集中了两个世纪摄影精华，全景扫描，分段介绍：一张照片就是一种语言，一副画面表现一种力量，一次记录反映一种人生，一个形象揭示一种思想;摄影丰富了人类的语言，摄影改变了我们的生活。
人像摄影留下了属于每个时代社会风尚及个人历史风貌的记录。摄影家专注人像摄影中个人主观意志的体现，体现出对人物内心世界的刻画及创作者的个性张扬，并最终完成摄影家与被摄者之间的精神沟通。
本书是一套对人裸体的摄影，包括不同国家不同的人体摄像。到了19世纪末，人体摄影开始对画意进行反叛，一些大胆运用摄影本体语言的人体摄影作品以其率真而明确的风格开始为人们所瞩目和认可。20世纪初，人体摄影进入了多样化发展的年代。裸体作为一种主题，不管是女性还是男性，都引起了摄影家们特殊的兴趣。他们坚信找到了一种理想的直接摄影的对象，从而采用各种各样的手法给裸体赋以新的含义。
【目 录】
第一册
人体摄影概述
19世纪人体摄影经典
大宫女
床上人体
克里斯蒂·鲁
人体
人体
裸体研究
人体
人生的两条道路
人体
胃甲与人体
行走的妇女
人体运动
塔奥米那
1901-1950年人体摄影经典
小圆镜
裸体的镜面
泉
习作
岩石前的人体
艺术家与模特
新奥尔良的妇女
靠在树上的女人
无题
德鲁西拉·史翠儿
男孩尼尔
人体
窗
蒙巴那斯的姬姬
你，我
安格尔的小提琴
蒂娜·莫多蒂
布兰奇·莎特切尔
半裸体的男性
运动研究
三角形
爱的贝西
生命的痕迹
无题
裸体
自拍像
夜巴黎
三角造型
变形系列
变形系列
泳
……
第二册
裸体
是什么在锯着我的灵魂
克里斯汀·基勒
戏谑
美人鱼
无题
无题
穿泳裤的特雷弗
无题
无题
幸福
幻影
双胞胎
托起
母与子
诞生
玛丽莎·波兰森
莎朗和雷曼
力
黑与白
光与影
绳锁
无题
纹身
无题
海
无题
大地
仰望
大风
倒
缠绕
化妆者
无题
神圣
伊迪斯和浆果项链
站着的裸体
无题
背影
抱两个娃娃头的裸女
拿苹果的波蒂娜
爱丽丝与埃丽亚
堕落
钢铁
带眼镜的裸女
无题
内赫米亚
伊莎贝丽
芭芭拉在死亡谷
……
第三册
美国人体
无题
米奇
无题
乔治娜·冈德维尔和杰森·菲德里一
销魂
玛拉·琼维森
女人体
无题
浴
无题
无题
最后的肖像
光晕
满天星
远方的屋子
作为喷泉的自画像
戴面具的男人体
受难
安斯特
3个月大的人类胎儿
新生
15岁的慕尼
无题
网
春梦无痕
在金黄色的背景前
无题
裸浴的少女
服饰
东方的矫情
在美与自由中死去
艳
格瑞斯·琼
天然的美
裸体
泳
河边
街
迷朦的印象
受刑
艺术·女人·永恒
橄榄油
无题
野外
海与人
沙滩上的上帝
第15届比利时Reflef Mondial国际影展FIAP金牌奖作品
度假
山谷中
海的女儿
风中的石头、风中的人
长发飞舞
红色金字塔
……
第四册
青色的地母
臀式的花瓶
无题
第50届香港摄影学会国际影展彩色幻灯片组PSA金牌奖作品
背影
无题
柔
颠倒
框
坐椅
旋转
水边人体
背
圆
无题
浮光掠影
蝎
无题
狂
对比
花
悔
无题
枷锁
原始
遮
无题
泥塑
凌乱
前卫
无题
藤
发霉的生活
幻影
秋光
主体
男子汉
永恒的女性引导我们上升
红粉骷髅
裸体
裂
基思·哈林
乱
遗产
前进
影子
变形
梦幻组合
时间的惩罚
雕塑
元旦
梦幻世界
直视
弧
……
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书 名：数码单反摄影与照片修饰
资源类型：PDF
版 本：全彩高清扫描版 (400DPI)
作 者：Atphoto[韩]，李红姬 译
发行时间：2008年12月
地 区：大陆
出 版：人民邮电出版社
书 号：978-7-115-18334-7
语 言：简体中文
【内容简介】
本书为初次体验DSLR摄影的人们编写，主要讲解使用普及型单反相机和入门级镜头拍出好照片的方法。本书结合丰富的拍摄实例，详细地介绍了数码单反相机及配套器材的基础知识、摄影器材的选购方法、拍摄中的持机姿势、相机的参数选择、人像摄影的构图和取景方法、风光摄影的镜头选择和拍摄手法、数码照片后期处理技巧等内容。
本书适合DSLR数码摄影爱好者使用，也适合希望通过学习摄影和修饰技巧提高作品水平的摄影师使用。
【目 录】
Part 01 Intro DSLR
Chapter 01 DSLR相机
Chapter 02 DSLR相机的种类
Chapter 03 摄影器材的选购方法
Chapter 04 好姿势造就好的照片
Part 02 Basic DSLR
Chapter 05 DSLR相机的机身和镜头
Chapter 06 外景摄影所需的摄影器材
Chapter 07 确定适合自己的摄影模式
Chapter 08 相机的曝光功能
Chapter 09 白平衡
Chapter 10 数码相机的ISO感光度
Part 03 Portrait DSLR
Chapter 11 清晰的人像照片
Chapter 12 人像摄影的构图和取景手法
Chapter 13 光圈模式和望远镜头
Chapter 14 光与人像摄影
Chapter 15 离焦与全景聚焦
Chapter 16 摄影角度与视线
Chapter 17 由摄影师确定的点测光模式
Part 04 Others DSLR
Chapter 18 缩小光圈，才能拍出好照片
Chapter 19 用DSLR相机触摸大自然
Part 05 Retouching DSLR
Chapter 20 DSLR相机和图像后期处理
Chapter 21 了解Photoshop基本功能
Chapter 22 数码暗房
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有天下美食之称的中国菜，面对生活节奏快速的现代社会，其传统的烹制方法受到了考验，思考这样的变化，山东科学技术出版社出版了【小厨师美食系列】食艺丛书。
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书 名：小厨师美食系列-年菜精选
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：山东科学技术出版社
发行时间：2000年
地 区：大陆
出 版：山东科学技术出版社
书 号：9787533116163
语 言：简体中文
【内容简介】
本册介绍了福星高照、五福大拼盘、淡菜炖鸡、水晶冻鸡等适合逢年过节亲朋相聚时选用的传统佳肴。
【目 录】
福星高照
五福大拼盘
淡菜炖鸡
水晶冻鸡
琵琶鸡
佛手排骨
鱼香元蹄
如意卷
三色小管
八宝脆皮鱼
双鲜镶鲤鱼
纸包龙虾
三丝虾卷
红膏大蟹
盐爆鱿鱼
发财有余
罗汉斋
四色湘素
干贝芥菜
状元及第汤煲
元盅客翅
菊花火锅
香化鸭肝肠
广式萝卜糕
宁波炒年糕
酒酿元宵
八宝饭
四方蒸饺
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书 名：小厨师美食系列-健康早餐
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：山东科学技术出版社
发行时间：2000年
地 区：大陆
出 版：山东科学技术出版社
书 号：9787533116170
语 言：简体中文
【内容简介】
本册介绍了荷包蛋、美式全餐、香烤法国土司、鲔鱼三明治等适合现代生活节奏的健康早餐。
【目 录】
荷包蛋二式
美式全餐
香烤法国土司
鲔鱼三明治
总汇三明治
汉堡牛肉饼
紫菜沙拉卷
蘑菇蛋卷
法式煎饼
鲔鱼沙拉饼
水果沙拉堡
烤披萨
海绵蛋糕
……
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书 名：小厨师美食系列-宵夜小吃
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：山东科学技术出版社
发行时间：2000年
地 区：大陆
出 版：山东科学技术出版社
书 号：9787533116187
语 言：简体中文
【内容简介】
本册介绍了意大利通心面、牛肉汤刀削面、海鲜乌龙面、台式炒油面等精美可口的宵夜小吃。
【目 录】
意大利通心面
牛肉汤刀削面
海鲜乌龙面
台式炒油面
麻油鸡面线
担担面
干拌面
什锦猫耳朵
片儿汤
馄饨汤
……
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书 名：小厨师美食系列-家常简餐
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：山东科学技术出版社
发行时间：2000年
地 区：大陆
出 版：山东科学技术出版社
书 号：9787533116194
语 言：简体中文
【内容简介】
本册为一周的每一天都准备了符合现代生活节奏的家常简餐食谱。
【目 录】
星期日
冰糖蹄膀 小炒四季
柠檬鱼片 干贝冬瓜汤
星期一
油爆虾 辣炒软丝
东江镶豆腐 西洋菜鸡片汤
星期二
蒜烧牛腩 乡味肉豆
炸花枝丸 柴鱼带芽汤
星期三
回锅肉 干煸四季豆
姜汁小管 丸子津菜汤
星期四
三杯鸡 烩油菜花
鱼香茄子 番茄蛋花汤
星期五
苦瓜排骨 酱爆青椒
炸芙蓉蟹茸 紫菜汤
星期六
帝豆牛肉 粉丝烩白菜
清蒸尼罗河红鱼 青菜豆腐汤
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书 名：小厨师美食系列-微波套餐
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：山东科学技术出版社
发行时间：2000年
地 区：大陆
出 版：山东科学技术出版社
书 号：9787533116200
语 言：简体中文
【内容简介】
本书介绍了微波炉烹饪技巧，以及每日推荐食谱和制作方法。
【目 录】
微波炉烹饪技巧
星期日
洋葱猪排 干贝玉片
蛤蜊蒸蛋 五彩鱼丸汤
星期一
辣子鸡丁 清蒸鳕鱼
丝瓜炒面筋 味噌汤
星期二
红烧黄豆排骨 酸菜炒牛肉
鸡茸芦笋 玉米浓汤
星期三
盐水虾 镶青椒
蒸三色蛋 笋菇凤爪汤
星期四
醉鸡 佛手白菜卷
豆瓣鱼 发菜烩蛤汤
星期五
火腿冬瓜夹 豉汁排骨
芝麻小白菜 干贝彩球汤
星期六
洋芹牛肉卷 三色落葵
凤尾豆腐 法式洋葱汤
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书 名：小厨师美食系列-可爱点心
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：山东科学技术出版社
发行时间：2000年
地 区：大陆
出 版：山东科学技术出版社
书 号：9787533116217
语 言：简体中文
【内容简介】
本书介绍了果冻、咖啡冻、乌龙茶冻、紫葡萄串、什锦水果鸡蛋冻等精美可爱的点心的制作方法。
【目 录】
果冻基本制法
咖啡冻
乌龙茶冻
紫葡萄串
什锦水果鸡蛋冻
养乐多布丁
三色布丁豆花
蜜桃西米布丁
杏仁豆腐
鸡蛋布丁
……
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书 名：小厨师美食系列-美味鲜汤
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：山东科学技术出版社
发行时间：2000年
地 区：大陆
出 版：山东科学技术出版社
书 号：9787533116224
语 言：简体中文
【内容简介】
本册介绍了蟹肉玉米羹、老藕排骨汤、酸菜鱼球汤、青瓜蛤肉汤等营养丰富的美味鲜汤的制作方法。
【目 录】
蟹肉玉米羹
老藕排骨汤
酸菜鱼球汤
青瓜蛤肉汤
豆芽白玉汤
玉米笋汤
丝瓜瘦肉汤
酸菜肚片汤
鲜菇虾丸汤
虾米冬瓜汤
蛤子汤
味噌马头鱼汤
柴把四色
芙蓉鸡片汤
西湖牛肉羹
薏仁猪肚汤
小管汤
牛蒡排骨汤
鸡球蔬菜汤
萝卜丝鲫鱼汤
罗宋汤
连锅汤
清炖栗子鸡
参须排骨汤
枸杞鲜鲈鱼汤
家常牛肉汤
冬菇鱼球汤
木瓜鱼片汤
【下载链接】
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书 名：小厨师美食系列-减重食谱
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：山东科学技术出版社
发行时间：2000年
地 区：大陆
出 版：山东科学技术出版社
书 号：9787533116231
语 言：简体中文
【内容简介】
本册介绍了减重者所需热量计算法，如何烹调减重饮食，减重饮食守则，以及皮蛋鸡肉粥、广东粥等若干减重美食的烹调法。
【目 录】
减重者所需热量计算法
如何烹调减重饮食
减重饮食守则
皮蛋鸡肉粥
广东粥
豆浆加蛋
牛奶八宝粥
披萨土司
彩色虾仁蛋土司
潜水艇三明治
蟹肉焗饭
蘑菇酱意大利面
什锦盖饭
台式炒米粉
猪肉水饺
汉堡三明治
炸酱面
三菜一汤
铁板烧
小卷蒸米粉
单饼卷肉丝
牛肉面
香烤洋芋
午茶约会
串烤海鲜
腓力牛排
海鲜火锅
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书 名：汉族风俗史
资源类型：PDF
版 本：全五卷(扫描版)
主 编：徐杰舜
作 者：徐杰舜/周耀明/万建中/陈华文/陈顺宣
发行时间：2004年12月
地 区：大陆
出 版：学林出版社
语 言：简体中文
【内容简介】
从先秦到汉末，从隋唐到民初，中华大地五千年的历史，被深深地扎入汉族的血脉中，把它化成风俗民情，植藏在心里。观看汉族——这个长久居住在中华大地上庞大的民族的风俗变迁，就能大致上了解，中华民族五千年来的历史进程，汉族风俗史，为我们展开了一幅泱泱大国传成五千年精神的历史长卷。
《汉族风俗史》分《导论·先秦汉族风俗》、《秦汉·魏晋南北朝汉族风俗》、《隋唐·五代宋元汉族风俗》、《明代·清代前期汉族风俗》、《清代后期·民国汉族风俗》五大卷。根据汉民族起源、形成和发展的历史轨迹，通过阐释不同时代的社会文化背景、风俗表现形态、风俗演变规律与风俗思想精神，以历史变迁为经，以生产风俗、生活风俗、礼仪风俗、岁时风俗、信仰风俗和社会风俗六大风俗事象为纬，重构和再现了汉民族各个历史时期的风俗状貌。纵览全书，我们可以看到，该书在汉族风俗史学研究理论与方法上均有颇多建树。
本书为中国第系统地描述和研究我国汉族风俗的专著。它上至中华民族的源头，下到民国时，历时之长，包容了我汉民族风俗源起、发展的整个过程。它以历史为经，风俗事象为纬，把民俗事象置于广泛的社会环境、历史背景人的生存情境中加以考，详地描述了汉民族风俗在各个历史时期的发展与变化，并努力去揭示汉民族风俗的特点和演变规律，材料翔实，观点鲜明，是“部具有独创性和较高学术价值的著作”。
【目 录】
第一卷 导论·先秦汉族风俗
序
自序
第一章 导论
第一节 风俗的一般理论
第二节 汉民族的形成
第三节 汉民族的发展
第四节 汉民族的形成和发展
第五节 汉族风俗的研究
第二章 先秦汉族风俗
第一节 概述
第二节 先秦汉族生产风俗
第三节 先奏汉族生活风俗
第四节 先奏汉族礼仪风俗
第五节 先秦汉族岁时风格
第六节 先秦汉族信仰风俗
第七节 先秦汉族社会风俗
参考文献
本卷后记
第二卷 秦汉·魏晋南北朝汉族风俗
第一章 秦汉汉族风俗
第一节 概述
第二节 秦汉汉族生产风俗
第三节 秦汉汉族生活风俗
第四节 秦汉汉族礼仪风俗
第五节 秦汉汉族岁时风俗
第六节 秦汉汉族信仰风俗
第七节 秦汉汉族社会风俗
第二章 魃晋南北朝汉族风俗
第一节 概述
第二节 魏晋南北朝汉族生产风俗
第三节 魏晋南北朝汉族生活风俗
第四节 魏晋南北朝汉族礼仪风格
第五节 魏晋南北朝汉族岁时风俗
第六节 魏晋北朝汉族信仰风俗
第七节 魏晋南北朝汉族社会风俗
参考文献
本卷后记
第三卷 隋唐·五代宋元汉族风俗
第四卷 明代·清代前期汉族风俗
第五卷 清代后期·民国汉族风俗
【下载链接】
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http://uploading.com/files/37947ebf/eBook0106E.pdf/
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中文名称：爱丽丝漫游奇境记
英文名称：Alice\'s Adventures in Wonderland
资源格式：MP3+PDF
版 本：美音
发行时间：2007年
作 者：刘易斯·卡罗尔（Lewis Carroll，1832～1898）
地 区：美国
出 版：美国俄亥俄大学电子图书馆出品
语 言：英语
压缩码率：32K CBR
内容简介：
美国俄亥俄大学电子图书馆出品。纯正美音，音质非常好。配音丰富（多角色配音）。
《爱丽丝漫游奇境记》（Alice\'s Adventures in Wonderland）是英国魔幻文学的代表作，是世界十大著名哲理童话之一。作者刘易斯·卡罗尔（Lewis Carroll，1832～1898）以自己天马行空的想象力，用纯正、简朴、清新、自然的语言，将爱丽譬梦幻故事中的各个角色惟妙惟肖地描绘了出来。一百多年来，该书传遍了世界各地，无数次被改编成戏剧、电影、电视剧、哑剧、动画片等艺术形式，是世界上流传最广、影响最大的儿童小说之一。
情节简介：
故事讲述的是一个叫爱丽丝的小女孩和姐姐在河边看书时睡着了，梦中她追逐一只穿着背心的兔子而掉进了兔子洞，从而来到一个奇妙的世界。在这个世界里她时而变大时而变小，以至于有一次竟掉进了由自己的眼泪汇成的池塘里；她还遇到了爱说教的公爵夫人、神秘莫测的柴郡猫、神话中的格里芬和假海龟、总是叫喊着要砍别人头的扑克牌女王和一群扑克士兵，参加了一个疯狂茶会、一场古怪的槌球赛和一场审判，直到最后与女王发生冲突时才醒来，发现自己依然躺在河边，姐姐正温柔地拂去落在她脸上的几片树叶——在梦里她把那几片树叶当成了扑克牌。
书中充满了有趣的文字游戏、双关语、谜语和巧智、因此有时是难以翻译的，比如第二章章名里的“Tale（故事）”因为被爱丽丝听成同音的“Tail（尾巴）”而闹出了笑话。由于开始时是一部给朋友的孩子讲的自娱之作，故事里的很多角色名都影射了作者身边的人，如第三章里的渡渡鸟（dodo）是作者自己（因为他有口吃的毛病，听起来像dodo这个词）、鸭子（duck）是朋友Duckworth、鹦鹉（Lory）是爱丽丝的姐姐Lorina，小鹰（Eaglet）是爱丽丝的妹妹Edith。
重要角色简介（按出场顺序）：
爱丽丝（Alice）：故事的主角，一个纯真可爱的小女孩，充满好奇心和求知欲，在她身上体现出了属于儿童的那种纯真。在人的成长过程中，这种儿童的纯真常常会遭到侵蚀。因而，纯真的爱丽丝对儿童、对成年人都极具魅力，且弥足珍贵。
兔子（The White Rabbit）：一只穿着背心的白兔，在故事开场正要去给女王取东西的它喊着“天哪！天哪！要迟到了！”跑过爱丽丝面前，引起了她的注意，为了追它，爱丽丝才从兔子洞掉进了那个神秘的世界，后来爱丽丝在它的家里又误喝了一瓶魔药而变成巨人。
蜥蜴比尔（Bill the Lizard）：爱丽丝在兔子家里误喝魔药变成巨人，无法离开房屋，兔子以为屋里出现了怪物，派这只小蜥蜴从烟囱进去看看情况，结果不等进去就被爱丽丝踢了出来。
毛毛虫（The Caterpillar）：一只坐在蘑菇上吸烟斗的古怪毛毛虫，态度有点目中无人，不过它教给了爱丽丝自由变大变小的方法。我是毛毛虫
公爵夫人（The Duchess）：一个爱好说教的女人，口头语是“一切事皆能引申出一个教训”。爱丽丝去过她家，正是在那里她才认识了柴郡猫.
柴郡猫（The Cheshire Cat）：一只总是咧着嘴笑（grin）的猫，来源于英谚“笑得像一只柴郡猫（grin like a Cheshire Cat）”。它帮了爱丽丝几次忙。
帽匠（The Hatter）：疯狂茶会（Mad Tea-party）的参加者之一，来源于英谚“疯得像个帽匠（Mad as a hatter）”。
三月兔（The March Hare）：疯狂茶会（Mad Tea-party）的参加者之一，来源于英谚“疯得像只三月的野兔（Mad as a March Hare）”。
睡鼠（The Dormouse）：疯狂茶会（Mad Tea-party）的参加者之一，总是在睡觉。
红心女王（The Queen of Hearts）：率领着一群扑克牌士兵的扑克牌女王，很容易生气，动辄要砍别人的头，不过其实并没有实行过。
红心国王（The King of Hearts）：扑克牌国王，不像妻子那么爱动怒，相反给人以受妻子指使的老好人的感觉。
格里芬（The Gryphon）：希腊神话中的狮身鹰首怪兽，在女王的命令下带爱丽丝去见了假海龟。
假海龟（The Mock Turtle）：女王命令格里芬带爱丽丝去见的角色，它给爱丽丝讲了一个充满文字游戏的莫名其妙的故事。
目 录：
第01章 掉进兔子洞
第02章 眼泪池
第03章 一场会议式赛跑和一个长故事
第04章 兔子派来了小比尔
第05章 毛毛虫的建议
第06章 猪和胡椒
第07章 疯狂茶会
第08章 王后的槌球场
第09章 假海龟的故事
第10章 龙虾四组舞
第11章 谁偷了果酱馅饼
第12章 爱丽丝的证词
Chapter 01 - Down the Rabbit-Hole
Chapter 02 - The Pool of Tears
Chapter 03 - A Caucus-Race and a Long Tale
Chapter 04 - The Rabbit Sends in a Little Bill
Chapter 05 - Advice from a Caterpillar
Chapter 06 - Pig and Pepper
Chapter 07 - A Mad Tea-Party
Chapter 08 - The Queen\'s Croquet-Ground
Chapter 09 - The Mock Turtle\'s Story
Chapter 10 - The Lobster Quadrille
Chapter 11 - Who Stole the Tarts?
Chapter 12 - Alice\'s Evidence
【下载链接】
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中文名称：了不起的狐狸爸爸/Fantastic Mr Fox
资源类型：PDF+MP3 (64K CBR)
版 本：未删节本/Unabridged Edition
发行时间：2007年09月06日
作 者：罗尔德·达尔/Roald Dahl
朗 读：Martin Jarvis
地 区：英国
语 言：英语
【介 绍】
英国读者票选战胜J·K·罗琳的当代文学大师经典之作欧美青少年读者首选/欧美书店必备
最有趣 最好玩 最吓人，罗尔德·达尔系列全球狂销逾1000万册。
本书由这位世界闻名的奇幻文学大师罗尔德·达尔所著。他是一位既为成人也为孩子写作的作家，还曾经写过几部007电影剧本。其作品中多有恐怖情节和闹剧风味，故事构思奇特、想像新颖、明快多变、富于夸张，从一开始就能打破现实与幻想之间的常规对位，给人一种或幽默、或机智、或荒诞的美感。他因其作品风格的独树一帜而于1952年和1954年两度获得“爱伦·坡文学奖”，并于后来获得英国的“白面包”奖，该奖评委会对其作品的评价是：“滑稽，机智，又有趣又吓人……”到目前为止，达尔的作品在世界各地都已售出了上千万册。
【内容简介】
博吉斯、邦斯和比恩是你所能遇到的最卑鄙、最小气的人。
他们憎恨狐狸先生，他们决定把狐狸先生除掉。于是三个人拿着枪，等在狐狸先生的洞外……
但是狐狸先生自有对付他们的妙计！
狐狸爸爸、狐狸妈妈和他们可爱的四个小狐狸本来过着快乐的生活。他们的邻居博吉斯、邦斯和比恩是三个最卑鄙、最小气的饲养场主，但这并不妨碍狐狸爸爸经常从饲养场里弄点美味的东西回来。可是有一天，那三个家伙决定把狐狸爸爸除掉，他们三个人拿着枪，阴险地等在狐狸先生的洞外。一场智慧和力量的较量开始了。
后来呀——后来的故事你得自己去看。反正就我所知，到目前为止，那三个家伙还在洞口等着呢。
【作者简介】
这位世界闻名的奇幻文学大师出生于英国，父母都是挪威人，早年曾在壳牌石油公司非洲的公支机构任职。第二次世界大战爆发后，他参加了英国空军，当过战斗机飞行员。他是一位既为成人也为孩子写作的作家，还曾经写过几部007电影剧本。其作品中多有恐怖情节和闹剧风味，故事构思奇特、想像新颖、明快多变、富于夸张，从一开始就能打破现实与幻想之间的常规对位，给一种或幽默、或机智、或荒诞的美感。他因其作品风格的独树一帜而于1952和1954年两度获得“爱伦·坡文学匀”，并于后来获得英国的“白面包”奖，该奖评委会对其作品的评价是：“滑稽，机智，又有趣又吓人……”到目前为止，达尔的作品在世界各地都已售出了上千万册。
【下载链接】
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中文名称：了不起的狐狸爸爸/Fantastic Mr Fox
资源类型：MP3 (56K CBR)
发行时间：2008年
作 者：罗尔德·达尔/Roald Dahl
地 区：大陆
语 言：国语
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中文名称：女性滋补养颜菜谱
资源类型：PDF
版 本：扫描版
发行时间：2003年01月
地 区：大陆
出 版：青岛出版社
书 号：ISBN号754362772
语 言：简体中文
【内容简介】
想自己亲手做这些菜吗？百合桂圆牛腱汤、瘦肉天门冬萝卜汤、腐皮蛋润肤汤、百合红枣银杏牛肉羹、花生山药粥、香菇面、海带芝麻饭、枣泥锅贴、红烧菜花、工枣腿丁、韭黄炒羊肝、翡翠莲藕片、青椒炒鸡蛋、青椒炒肉丝、豆汁蒸排骨、苦瓜炖猪排骨、黄芪彩珠、白鳝炖银耳、山药鹌鹑蛋扇白、清炖栗子乌鸡、啤酒鸭、牛肉末烧豆腐等，仔细阅读本书，你将会有很大的收获！
【目 录】
百合桂圆牛腱汤
瘦肉天门冬萝卜汤
腐皮蛋润肤汤
百合红枣银杏牛肉羹
花生山药粥
香菇面
海带芝麻饭
枣泥锅贴
红烧菜花
工枣腿丁
韭黄炒羊肝
翡翠莲藕片
青椒炒鸡蛋
青椒炒肉丝
豆汁蒸排骨
苦瓜炖猪排骨
黄芪彩珠
白鳝炖银耳
山药鹌鹑蛋扇白
清炖栗子乌鸡
啤酒鸭
牛肉末烧豆腐
灵芝猪心
糖醋藕丝
香椿炒鸡蛋
凉拌番茄
樱桃香菇笋
银杏腰花
双菇炒肉丝
玉竹牛肉煲
炒肚片
枸杞肉丝
薏米炖鸡
素溜菜花
芹菜炒肉丝
香菇烧丝瓜
东安子鸡
柠檬汁溜鸡片
油淋香酥鸽
龙眼炖鸭
炒三丁
茯苓砂仁肚片
金针菇炒鳝丝
清炒鳝糊
翠皮爆鳝丝
清蒸甲鱼
清蒸枸杞白鳝
牛奶炖鲤鱼
葱烤鲫鱼
姜葱海参煲生蚝
银鱼炒蛋
虾子炒芹菜
油煎带鱼
红杞小枣鲫鱼
【下载链接】
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中文名称：巧手做西点
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：周淑玲
发行时间：2001年03月
地 区：大陆
出 版：上海科学普及出版社
书 号：754271893
语 言：简体中文
【内容简介】
《巧手做西点》是《巧手做蛋糕》后的又一精心制作，其内容包括了各式各样的小西饼、泡芙、蛋奶酥，以及酥皮点心：如派、塔、乳酪馅饼、千层松饼等，相信对烘焙西点有兴趣的人都想动手一试。
本书作者为烹饪经验丰富的周淑玲老师，并制作点心样品。希望通过她的巧妙配方让喜欢动手做西点的人都能享受烘焙的乐趣。
【作者介绍】
周淑玲：台湾省桃园人,1961年生。台湾师范大学家政学系毕业,现任职中学家政科教师。作者教学多年,对烹饪教学非常有研究,著有《沁凉小馆》、《低油减肥食谱》、《巧手做蛋糕》和《实用中国结》等书。
【目 录】
序
基本认识
小西饼
泡芙、爱克力
蛋奶酥
酥皮点心
【下载链接】
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中文名称：巧手做蛋糕
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：周淑玲
发行时间：2001年3月
地 区：大陆
出 版：上海科学普及出版社
书 号：754271901
语 言：简体中文
【内容简介】
《巧手做蛋糕》是一精心制作，其内容包括了各式各样的蛋糕做法，包括蛋糕制作基本知识、海绵蛋糕、戚风蛋糕、面糊类蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕等的制作，相信对烘焙蛋糕有兴趣的人都想动手一试。
本书作者为烹饪经验丰富的周淑玲老师，并制作蛋糕样品。希望通过她的巧妙配方让喜欢动手做蛋糕的人都能享受烘焙的乐趣。
【作者介绍】
周淑玲：台湾省桃园人,1961年生。台湾师范大学家政学系毕业,现任职中学家政科教师。作者教学多年,对烹饪教学非常有研究,著有《沁凉小馆》、《低油减肥食谱》、《巧手做蛋糕》和《实用中国结》等书。
【目 录】
*知识篇：
前言
材料介绍
工具介绍
蛋糕制作的基本概念
*烘焙篇：
海绵蛋糕
天使蛋糕
戚风蛋糕
面糊类蛋糕
乳酪蛋糕
*霜饰篇：
霜饰介绍
霜饰与挤花技术
糖花制作
【下载链接】
http://uploading.com/files/af73fem1/Recipe-002D.pdf/
http://uploading.com/files/7b63dfe6/Recipe-002E.pdf/
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中文名称：孕妇营养保健菜谱
资源类型：PDF
版 本：扫描版
发行时间：2003年01月
地 区：大陆
出 版：青岛出版社
书 号：7543627736
语 言：简体中文
【内容简介】
孕期，母亲的子宫、胎盘、乳房，也随着胎儿的发育而不断增大，母体的新陈代谢、消化、排泄功能也加快了，这些变化都需要大量的营养。孕妇缺乏营养，容易影响胎儿的生长发育，以至出现体重偏低、先天不足、出生后多病等，甚至发生流产、早产、死胎和畸胎；同时孕妇营养不良还容易导致母体虚弱、对疾病的抵抗力下降、影响青春美丽等。因此，为了提高新生儿的身体素质，为母子健康提供足够的物质基础，孕妇必须讲究营养。
【目 录】
淡菜海带冬瓜汤
三鲜鳝丝汤
黄豆排骨汤
木耳肉丝蛋汤
鸡肝豆油汤
番茄土豆牛肉汤
牛肉桂圆汤
海带豆腐汤
番茄薯仔骨汤
鱼头木耳汤
花生蹄花汤
什锦甜粥
莲子糯米粥
淮山芡实粥
鸡肉粥
莲子圆肉红枣粥
八宝粥
虾鳝面
番茄猪肝菠菜面
蛋皮烧麦
红烧豆腐丸子
金钩嫩豇豆
薏米炖鸡
银耳拌豆芽
凉拌芹菜叶
猪肝拌菠菜
红烧栗子山药
茭白炒鸡蛋
橘味海带丝
萝卜炖羊肉
蜜烧红薯
肉丝海带
香椿拌豆腐
炒腰花
金针三丝
豆苗牛肉丸
贵妃牛腩
什锦沙拉
姜拌脆藕
炒胡萝卜酱
蚝油菜花
烧香菇鹌鹑蛋
炝肚丝
甜椒牛肉丝
酱烧茄子
木耳炒鲜鱿
红烧海参
雪菜炒鲜鱿银丝
韭菜炒虾仁
清蒸大虾
银鱼煎蛋
虾仁珊瑚
油泼砂仁鲫鱼
清蒸武昌鱼
【下载链接】
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中文名称：高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱
资源类型：PDF
版 本：扫描版
作 者：《健康餐桌》编委会
发行时间：2009年
地 区：大陆
出 版：重庆出版集团重庆出版社
书 号：7229003245
语 言：简体中文
【内容简介】
《高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱》内容为：如果您经常为每天做什么菜而烦恼，为不知如何搭配营养而困惑，不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书，精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率最高、深受大众喜爱的菜肴；二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用；三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识，面向大众的同时，也是照到了孕产妇、婴幼儿，高血压、高血脂、高血糖等特定人群。
书中精挑钿选数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
【目 录】
Part 01 选对菜单健康血压 高血压调养食谱
凉菜
老虎菜/姜汁菠菜/凉拌西瓜皮
双仁拌茼蒿/黄瓜老醋花生仁/皮蛋拌芥菜/木耳拌黄瓜
黄瓜拌猪耳朵
芹菜拌墨鱼/菠菜拌牡蛎
热菜
番茄烧豆腐/番茄丝瓜/圣女果炒苦瓜
香辣茭白/黄瓜炒青椒/香芹炒黄豆芽
豌豆烧鲜蘑/素炒豌豆苗/双菇菠菜/胡萝卜煎蛋
芝麻带鱼/茼蒿炒肉丝
白萝卜炖排骨/芦笋鸡块/鲶鱼烧豆腐
油菜炒虾皮/墨鱼炒韭菜/海带烧黄豆
主食
红薯饭/豌豆饭/燕麦饭
苹果什锦饭/紫菜包饭/胡萝卜饼
芹菜馅饺子/养麦蛋汤面/荠菜肉馄饨
芹菜粥/玉米山药粥/玉米燕麦粥
汤羹
番茄豆腐蛋花汤/生菜豆腐汤/荠菜豆腐羹
绿豆芹菜汤/黄瓜银耳汤/香菇木耳汤
火腿洋葱汤/南瓜肉丝汤/猪肝菠菜汤
莼菜鱼片汤/鲫鱼萝卜丝汤/苹果银耳瘦肉汤
竹荪黄瓜汤/毛豆丝瓜汤/山药玉米浓汤/海带木耳菜汤
高血压人群饮食宜忌
Part 02 轻松饮食正常血脂 高血脂调养食谱
凉菜
蒜泥茄子/拌萝卜丝/花生仁拌芹菜
豆腐丝拌黄瓜/姜汁皮蛋/核桃仁拌熏豆腐干/老醋花生
茄汁草鱼/拌鳝鱼丝/木耳炝苦瓜
白菜心拌海蜇/菠菜腐竹
热菜
洋葱炒土豆片/圆白菜炝玉米/松仁玉米
丝瓜烧豆腐/豆瓣酱海参/栗子扒白菜
胡萝卜炒木耳/冬菇烧白菜
香菇炒圆白菜/香菇烧油菜/蒜薹炒回锅肉/蒜薹炒鸡蛋
扁豆炒肉丝/猪肝炒洋葱/番茄牛腩煲
萝卜醋鱼/虾仁炒刀豆/鲜蘑肉片
主食
三文鱼寿司/酸奶布丁饭/番茄肉片盖浇饭
松仁虾仁炒饭/玉米南瓜饼/红薯糯米饼
烙韭菜合子/荞麦菜卷/萝卜丝面糕
牡蛎南瓜烙/山药粥/绿豆大米粥
汤羹
酸菜粉丝汤/豆腐虾米蘑菇汤/洋葱肉片汤
蹄筋花生汤/兔肉香菇汤/栗子炖乌鸡
鸽肉萝卜汤
豆苗蛋汤/胡萝卜蘑菇汤
腰花木耳汤/番茄紫菜汤/红薯羹
拥有“好”的胆固醇
Part 03 吃对食物平稳血糖 高血糖调养食谱
凉菜
麻酱拌茄子/香菜拌豆腐/素杂拌
菠菜拌胡萝卜/拌榨菜/三色拌菜/三丝黄瓜
炝拌芹菜腐竹/豆芽拌豆腐丝/菠菜拌粉丝
黄瓜拌海蜇/芹菜拌鱿鱼
热菜
地三鲜/黄豆芽炒韭菜/丝瓜炒番茄
素炒小白菜/清炒紫甘蓝/豆腐丝炒韭菜
猪肉炒山楂/咖喱魔芋豌豆/一品萝卜丝
双耳炝苦瓜/蒜香扁豆丝/鲜蘑油菜
尖椒炒肉
嫩炒芹菜牛肉丝/红烧排骨/排骨炖藕片
主食
绿豆饭/金银饭/五彩米饭
摊莜麦蛋饼/芝麻葱花饼/无糖豆沙包
黑米面馒头/素馅养麦蒸饺/葱花卷
凉拌宽心面/咖喱牛肉面/玉米面菠菜粥
汤羹
生菜紫菜汤/西葫芦肉片汤/水萝卜虾皮汤
银耳南瓜汤/羊肉丸子萝卜汤/鲜虾莴笋汤
山药南瓜汤/牡蛎萝卜丝汤/木耳豆腐汤
鲫鱼炖豆腐/兔肉炖南瓜/核桃羹
高血糖人群怎样吃“糖”
Part 3-1 高血压调养食谱
凉菜
水果沙拉/凉拌莴笋丝/凉拌白菜心
菠菜拌豆腐/豆芽拌油菜/糖拌番茄/凉拌猪肚/拌墨鱼
热菜
肉末茄子/红烧三色魔芋球/红烧牛肉海带/羊肉焯冬瓜/红烧鸭块
清蒸平鱼/红烧比目鱼/醋椒鱼/番茄大虾/海米炒苋菜
主食
野菜春卷/乡村玉米饼/醉心土豆饼/养麦红枣饭/薏米莲子大枣粥
五谷糯米粥/芋头红薯粥/牛奶麦片粥/绿豆海带粥/山楂荞麦粥
汤羹
苦瓜番茄汤/洋葱胡萝卜南瓜羹/菠菜银耳汤/枸杞兔肉汤/韩式鳕鱼汤
Part 3-2 高血脂调养食谱
凉菜
凉拌洋葱/醋泡圆白菜/蒜末茄泥
糖醋三丝/三丝拌木耳/小葱拌豆腐/蓑衣黄瓜/海带拌豆芽
热菜
韭菜豆芽/葱油土豆丝/茄汁菜花/香菜炒土豆丁/口蘑冬瓜
茼蒿豆腐干/番茄虾仁/爆油菜鸡丁/洋葱炒肉/炒姜丝肉
主食
窝头/燕麦肉末粥/玉米菠菜粥/五谷粥/花生粥
汤羹
苹果汤/三丝紫菜汤/杏仁牛奶/冬瓜肉丸汤/肉丝香菜黄豆汤
Part 3-3 高血糖调养食谱
凉菜
蛋丝拌黄瓜/蒜泥海带丝/海带拌豆腐丝
十香拌菜/蔬菜沙拉/香椿拌豆腐/蒜蓉木耳/凉拌鱼皮
热菜
椒油笋丁/清炒生菜/肉末豇豆/肉丝韭菜薹/小米蒸排骨
肉片苦瓜/土豆条烧带鱼/红烧鲢鱼/白鱼果柳
主食
白菜肉丝年糕/凉拌燕麦面/西葫芦饼/小米面馒头/小米粥
汤羹
酸辣豆腐汤/萝卜竹荪汤/山药羹/黄瓜肉片汤/冬瓜薏米瘦肉汤
Part 3-4 三高兼症调养食谱
凉菜
拌三鲜/苦瓜拌洋葱/拌干丝
凉拌菠菜/凉拌茄子丝/三鲜拌春笋/醋渍番茄/蛋丝拌番茄
热菜
白菜炒豆腐/土豆烧豆腐/清炒小白菜/素炒空心菜/醋熘藕片
沙锅牛肉/肉蓉菠菜/胡萝卜酱瘦肉/番茄豆腐炒肉片
主食
杂粮饭/虾仁香芹燕麦粥/洋葱粥/薏米百合粥/枸杞子粥
汤羹
香菜萝卜汤/冬瓜蛤蜊汤/排骨炖扁豆/香
蕉百合银耳汤/白菜粉丝豆腐汤
亲情回馈——营养专家特别推荐
三高家常调养药膳
夏枯草煲猪肉/党参兔肉汤/沙参玉竹粥
麦冬生地粥/田七蒸鸡/黄精蒸海参/参芪沙锅鱼头
决明子甲鱼汤/枸杞炒芹菜/首乌芝麻粥/山药玉竹黄瓜汤
枸杞砂仁炒鱼肚/天冬南瓜汤/内金菠菜汤/川贝糯米梨
附录
专家解读三高人群饮食调养
【下载链接】
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中文名称：健康米饭(35种好吃的家常米饭)
资源类型：PDF
版 本：扫图版
作 者：张瑞文(台湾)
发行时间：2005年08月
地 区：台湾
出 版：汕头大学出版社
页 数：50
书 号：9787810367134
语 言：简体中文
【内容简介】
教你用唾手可得的五谷杂粮轻松创制百变米饭。
天然维生素饭、营养加料饭、健康黄金饭......
35道香喷喷经典米饭，营养、美味零距离！
重温原始的美味
【目 录】
【导读】
吃到粒粒晶莹饱满、软滑香甜的白米饭是多么幸福的事。
【基础篇】
如何煮出又香又好吃的米饭......
不同米的风味
选购好米必修绝招
贮藏米粒重点提示
煮饭器具大搜罗
好吃白米饭怎么煮
寿司饭DIY
各种米的煮法
【养生素味饭篇】
开始煮饭啰......
【健康杂粮饭】
十谷米饭
麦片饭
绿豆薏仁饭
花生糯米饭
红米饭
红豆饭
莲子百合饭
黑豆饭
五谷胚芽饭
紫米饭
【清香蔬菜饭】
地瓜饭
山药荸荠饭
芋头饭
鲜菇饭
南瓜饭
牛蒡饭
毛豆银杏饭
青木瓜饭
竹笋饭
【创意好味饭】
竹桶香饭
椰香饭
荞麦红枣饭
黑糖姜汁桂圆饭
枸杞薏仁饭
栗香饭
咖喱香饭
茶香饭
花香饭
【营养加料篇】
轻轻松松做出蕴藏美味的一餐......
鲷鱼饭
樱花虾饭
黄豆芽牛肉饭
银鱼饭
姜丝海瓜子饭
韩式泡菜饭
羊肉麻油饭
21世纪你不能不认识的黄金米
发芽米......
【下载链接】
http://uploading.com/files/521be5cd/Recipe-005.pdf/
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中文名称：酒楼流行菜626例
资源类型：PDF
版 本：全彩清晰扫描版
发行时间：2006年
地 区：大陆
出 版：中国纺织出版社
书 号：750643964
语 言：简体中文
【内容简介】
这是本酒楼里最流行的菜肴食谱。该书内容全面、丰富，既有热菜，又有凉菜，既有荤菜，又有素菜。图文并茂，言简意概，可操作性较强，适读面很广，只要你识字，就一定能按照书中所说的做出一盘盘好吃又好看的菜肴。
【目 录】
【凉菜】
蔬果豆类
茴香蚕豆
凉拌黄花菜
柠香仙人掌
爽脆黄瓜
雪耳芦荟
松仁金钱菇
虾子冬笋
豆豉鲮鱼拌空心菜
蚝皇小素鸡
炝拌黄豆芽
生泡青尖椒
鱼香豆花
香甜双芋
七喜冰凉瓜
韩国泡菜
东北芥梗
酒酿马蹄
糖油圣女果
太极双耳
海米长生果
鸡汁百页丝
八宝莲藕
雀巢土豆松
特色酸菜
椒圈水腌菜
双色甘蓝
芹香虾糕
鲜菇豆仁
开洋野马兰
酱香萝卜皮
嫩姜拌山参
柴把香芹
葱油金丝瓜
虾油珊瑚卷
蚂蚁上树
姜汁豇豆结
海河鲜类
风味太白虾
山椒田鸡腿
五彩鱼米
葱香鱿须
韭薹拌蛏子
青瓜拌海参
醋泡海蜇头
手撕咸鲜鱼
农家鱼骨酥
浇汁玻璃鱿
芝香海蜇皮
蟹黄鳕鱼冻
豆豉沙丁鱼
十三香田螺
奇妙海鲜沙拉
香菜拌鳝丝
三丝龙袍
酱风本带鱼
红袍大虾
美极鲜贝
口水蛇段
啤酒浸泥螺
日式醉蟹
话梅草虾
鸡柳蜇头
京都炝虾
酱麻鲮鱼皮
南乳墨鱼仔
手撕海鳗卷
鱼酱豆芙蓉
风味海虾干
糟香海带鱼
酒酿鲨鱼脯
冰镇花蟹
青芥螺片
拌双脆
青蛇缠参
极品鲍仔
苔莱海鲜卷
凉拌金银针
花枝猪手冻
山椒皮皮虾
贝丝豆瓣酥
冻卤鲜鲍
生拼什锦海鲜
家禽类
粽香鸡腿卷
金陵桂花鸭
卤水鹅脯
香糟鸭信
红茶卤蛋
咖喱凤筋
水晶鸡心
复味松花蛋
银锡吊烧鸡
浓辣东瀛豆腐煲
天宁罗汉煲
横行天下
梅酱花生牛尾煲
香栗酱煲鳝筒
枣香奇异鸽
瓜球煲牛蛙
黑椒煲草羊
明炉干虾臭豆腐
明炉田园三宝
明炉酸菜猪肚
明炉莴笋风鹅
明炉甜椒笃豆腐
明炉美味水三鲜
明炉虾糕绿笋
洞庭臭干
油浸蚕豆
油浸南瓜
莴笋煲螺肉
白汁鲨鱼
东海夫人炖猪手
章鱼排骨炖山药
鳗肚豆腐煲
明虾菜胆竹荪炖鸽蛋
鱼油枸杞煲羊肝
柴鱼干煲豆腐
瓦煲鲜虾萝卜
美味煲仔翅
海马炖牛鞭
一品烧鹿筋
羊髓烧鲴鱼
【面点】
传统点心
煎云吞
农家菜盒
枣泥松糕
黑米面炸糕
细沙绿豆糕
黄米面烤栳
韭菜饺
甘露酥
麻糍
蟹壳黄
宫廷小窝头
芜湖乌饭团
嘉兴肉粽
豌豆黄
猫耳朵
生煎包
羊肉烧卖
锅贴饺
寿桃
玫瑰凉糕
冬瓜煎饺
蝙蝠包
麻花
糖粉软糯粑
花生芝麻糕
广式豆蓉月饼
上素菜包
门钉肉饼
金鱼小馄饨
艾窝窝
醪糟汤圆
淮扬春卷
肉末烙饼
泰安油煎包
常州大麻糕
鱼肉水饺
黄米面凉糕
四喜饺
佛手包
夹沙煎饼
奶黄冠顶饺
广式三鲜包
虾饺
柱酱眉酥
锅贴小唐菜
鳕鱼锅贴
新潮点心
炸粉果
琥珀冻
新派脆薄饼
绿茶水晶饺
巧克力刺猬
韭菜虾肉饼
山药凉糕
青瓜团
银萝火腿酥
香葱芝麻饼
葱油饼
瑶柱煎薄饼
XO酱炒萝卜糕
脆皮小汤包
莲藕饼
香芋黄金球
五彩元宵
紫兰麻球
凤梨酥
蓝莓蛋糕
雨花石汤团
柠檬鲜奶冻
酒酿饼
南乳牛肉酥
花生薄铛
发面虾子
三角稞子
秘制叉烧酥
芝麻酥圈
飘香蛋挞
冰镇南瓜浓汤
马蹄糕
鲜奶凤梨派
鸡汁苦瓜团
玉米烙
麦糊烧
丰收玉米
糯米卷
丹麦牛角
鱼肚烧卖
蟹粉翅汤包
土豆松饼脆奶
西点
香芋冻
黑加仑派
苹果派
青提派
果仁奶酪蛋糕
晶晶亮蜜塔
巧克力双色夹心糕
雪花卜乎
奶油樱桃塔
瓜仁枣泥派
抹茶慕斯
虾仁吐司
杂果派
干果油糕
夹心饼干
调理面包
牛奶巧克力慕斯
猕猴桃果船
菠萝包
椰香圈绳
三色水果塔
巧克力花生小饼
椒盐曲奇
香芋鲜奶夹
慕斯果冻
素容糕
水果冻
千层糕
瓜子片
汉堡包
果冻布丁
丹麦火腿
芭乐卷
可可糖纳子
椰蓉球
奇异果篮
华夫饼
哈密瓜小塔
萨其马
粥面饭类
双味海鲜饼
木桶海鲜炒饭
XO酱拌银丝面
象拔蚌煲咸泡饭
茄汁通心粉
鱼翅捞饭
金枪鱼寿司
鲍脯鸡粥
芥辣烧鸭舌
香烧禾花雀
心肝宝贝
熏香鸭脯
每南文昌鸡
挂烤贵妃翅
挂酱火鸡翅
深井烧鸭
招牌酱乳鸽
极品鱼露鸽
客家咸鹅翅
泰式凤爪
泡椒凤爪
如意蛋卷
菊花鸭肫
沙姜嫩仔鸭
香软鹅肝糕
岭南桂花扎
盐焗凤爪
家畜类
镇江肴肉
芥末黄喉
苏式叉烧
麻辣免丁
蒜泥五花肉
红卤王肠
桃润猪腰
风酱猪舌
芝麻鹿肉糕
孜然羊腿
香韧童子鞭
五香驴肉
麻酱腰花
酱乳猪蹄
金针拌肥牛
麻皮烤乳猪
剁椒脆耳
酱汁顺风糕
花生牛筋冻
清真牛肉香
陈皮卤牛肉
红油牛百叶
酸菜脆肚
香辣牛肉丝
蒜香汾蹄
曲香猪脚圈
【热菜】
畜肉类
红花汁淋小蹄髋
竹叶子排
咸肉蒸千张
盐焗爽肚
金牌猪手
XO酱爆鳄鱼舌
茶树菇炒牛柳
孜然炒羊肉
鲍汁红烧肉
黄焖牛脚
XO酱焗肠头
金牌回锅肉
甜豆炒肥牛
干煸野兔
云南小瓜炒肥牛
香烤兔腿
原笼咖喱牛脯
红枣烩草羊
金蒜秘制咸猪手
牛骨髓炖蛋
咸肉蒸春笋
炒木樨肉
炒肥肠
炒牛百叶
京酱肉丝
炒耳丝
西芹炒腊肉
回锅肉
炒腰片
炒肚片
炒猪肝
土豆炒肉丝
滑炒肉片
陈皮牛肉
青椒里脊丝
羊肉串
蚝油牛肉
葱爆羊肉
咸蛋黄焗火腿肠
禽肉类
银芽鸡丝
滑炒鸡片
鱼香鸡丝
熘鸡丸
茄汁鸡片
怪味鸡丁
宫保鸡丁
菊花鸡丝
麻辣鸡丝
西芹炒鸭肝
炒鸭肠
炒鸭心片
京葱炒烤鸭丝
炒鸡杂
五彩鸽丝
腰果鸭丁
滑炒鹅片
肉汁素鸡
椒盐掌中宝
红汤沙锅鹅掌
芥蓝花白果炒腊鸭脯
葱爆孔雀肉
银杏煨雀舌
豇豆结烧田鸡
尖椒炒鸭肠
山椒炒雀肫
韭菜烩鸭血
香脆掌中宝
咸鱼鸡粒蒸茄子
原汁蒸信鸽
咸本鸡蒸黄鱼
黄金耳蒸鹧鸪
鲍汁灵菇扣鹅掌
酱汁牛尾
海鲜类
杂干菌炒墨鱼仔
XO酱爆海螺
小冬椒炒蛏子
虾子芥蓝
四喜鱼唇
豉椒九孔鲍
双味虾
雪菜炒鱿须
百花大玉
鱼香海参
酱炒翘尾虾球
银芽鱼丝
双果伴带子
白灼螺片
威化沙拉鳕鱼卷
香草烤鳜鱼
香炸沙虫
蟹黄鱼蛋
红花烩花胶
鲍汁扣螺脯
玉子蛤蜊
铁板葱香石斑
凉瓜炖花蟹
韭黄炒鳖肚
泰式咖喱龙虾
一帆风顺
陈皮蒸台湾鲍仔
啤酒蒸肉蟹
沙爹鱼卷
清蒸海刺猬
豆饼蒸咸黄鱼
剁椒鸦片鱼
味极大竹蛏
金蒜蒸青龙
虾蓉酿小瓜
豉香开片虾
古法蒸石斑
海鲜青瓜烙
文蛤煎鸽蛋
梅香焗花蟹
生煎三文鱼
香橙芥辣银鳕鱼
炙铁鲜鱿
油浸白沙螺
红焖梅花参
泉水鱼
咸鳗干煨肉
桂花炒鱼翅
黄金酱焗斑节虾
辣子香螺
烧汁鲜鱿简
鸡酱鳜鱼
蚝皇极品鲍
金蒜煽贻贝
蟹黄煸年糕
盐焗棒棒虾
法式焗鲑鱼
樟茶熏鲳鱼
干贝丝瓜
黑椒焗明虾
南瓜鲜菇鳕鱼脯
糖醋黄花鱼
妙脆鲨鱼骨
夏呆西芹炒玉带
老黄瓜河虾
泡椒牛柳生鱼片
斋饼咸黄鱼
南瓜海鲜烙
三鲜烩鱼肚
蟹瑶鲜虾炒水晶
煎焗鱼头
XO酱蒜香九孔鲍
冰镇茄汁鱼条
糟香鱼花海参
阿婆煎鱼饼
莴笋笃田螺
韭菜花炒干虾
铁板锅塌鲈鱼
荔枝花枝片
三色目鱼榄
粉皮炒鱼嘴
水晶冰虾
烧汁银鳕鱼
双味稻田螺
杂菌干炒墨鱼仔
泡椒基围虾
萝卜丝笃带鱼
油条斋根炒螺肉
踏雪寻龙
香辣江湖三宝
香辣蛏子
香辣蜗牛
剁椒蒸鱼头
豉汁蒸鱼嘴
芙蓉蒸双脆
斋饼文蛤蒸咸鱼
荷香东坡鱼
鲍汁野生鳖
蔬果类
素炒五丁
蚝油扒鲜菇
清炒韭黄
西芹炒百合
炒滑子菇
植物四宝
炒牛河
扒金针菇
黄金农家宝
生焗四季豆
玫瑰香芋
蟹粉烩野山菌
三鲜豆腐包
太极双泥
鸡菇青瓜炒腊肉
酸菜干虾炖豆腐
南粤菠香炒小粽
河塘月色
特色八宝酱
松仁百合炒鱼片
满园春色
琥珀核桃炒大玉
三鲜炒芦笋
虾糕炒豆子
鸡汁烩全菌
蟹黄豆花
莴笋炒山药
粒粒归真
雪菜蟹粉烩白玉
白果炒木耳
日式烧鲜茄
虾子竹荪烧日本豆腐
南瓜蒸百合
霉毛豆蒸臭豆腐
蜂蜜蒸南瓜
鸡火翅汤娃娃菜
【汤羹煲】
汤类
虫草上汤仔鳖
黄芪枸杞炖牛双宝
鲜人参白果炖乌鸡
瓜球蛤蜊汤
乾隆驼汤
乌豆龙眼炖山雀
延陵全家福
茶树菇山鸡汤
莲藕牡蛎汤
苦瓜炖鹌鹑
冬虫夏草炖草鸭
青风鱼圆汤
杯敲玻璃虾
双冬炖狗肉
党参大枣炖鳝鱼
甜豆树菇银肺汤
百茵鲜菇汤
三宝炖仔鸭
山药桃仁羊肉汤
紫菜白玉虾米汤
瓦罐驴肉汤
野鸭炖山蛇
原盅椰子炖田鸡
玉竹炖鹧鸪
龙凤戏珠
鲍翅炖白凤
沙参桔梗炖鹧鸪
龟蛇鼎汤
古汁炖龟肉
至尊龟鳖汤
淮山圆肉炖猪手
黄花菜炖猪心
木瓜炖猪肺
鸽蛋炖裙边
枸杞苁蓉养生汤
黄金茸炖信鸽
冬瓜蚝豉汤
鹤夺蚌珠
迷你八宝冬瓜盅
汤皇海鲈鱼
鲍汁虾包翅
羹类
瑶柱南瓜羹
薄荷雪耳羹
鸡汁鱼丝羹
文思蟹黄羹
芙蓉雪蛤羹
菜香黄金羹
太极护国羹
江南太极羹
雪梨野鸭羹
什锦素珍羹
翡翠烤鸭羹
碧绿鱼米羹
极品海鲜羹
南洋极品羹
三丝鱼翅羹
清爽芦荟羹
八宝冬蓉羹
果仁野菜羹
雪花大玉羹
玫瑰百果羹
贝丝文蛤羹
四喜鱼羹
冰花地瓜羹
莼菜鸡蓉羹
黄金白玉羹
冬虫夏草滋补羹
蟹油四喜羹
菊花蛇羹
枣香山药羹
鲍参翅肺羹
玉皇大帝羹
江南水乡羹
龙王太子羹
鲍汁银鱼羹
香芝鱼粒羹
时令开胃羹
鸡蓉蕨菜羹
碧绿珍珠羹
发财龙衣羹
松仁豆蓉羹
山里人家羹
松香鸽脯羹
新派腻蟹粉
雪菜黄鱼羹
翅汤海鲜羹
翡翠鱼米羹
海鲜开味羹
蟹肉鱼翅羹
虾脑炖豆花
一品豆腐
瑶柱鸡蓉粟米羹
西湖鱼肚羹
红花汁蒸血燕
煲类
嘟嘟滑鸡煲
东坡茄子煲
素珍墨鱼仔
芦笋煲双鲜
龙城豆饼煲
鲍汁鳕鱼煲
咸蛋黄煲奇鲜
干香茶树菇煲牛柳
秘制鹿筋煲
瓜酱肉末江鲜煲
黄金茸风鹅煲
翅汤煲三鲜
鸡汁野山菌
家常鱼泡煲
湘式鱼唇煲
烧汁鹿排煲
泰式野生膏蟹
洋芋仔鹅煲
双果鸡腰煲
肉汁煲南瓜
虾干豆腐煲
浓汤石鸡煲
白果团鱼煲
山珍翅中煲
多味海虾煲
【下载链接】
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【电子图书+有声读物+经典评书大集锦(01)】
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【电子图书+有声读物+经典评书大集锦(02)】
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【电子图书+有声读物+经典评书大集锦(03)】
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【电子图书+有声读物+经典评书大集锦(04)】
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有声读物【哈利波特 Harry Potter 1-7全】MP3(192K)+中英文PDF文本+试听【HF】
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魔戒四部曲(未删节)【英文小说朗读+中英文版电子书】MP3+PDF
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上海音乐学院【钢琴基础教程-音频】rm
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教学视频【拜厄钢琴基本教程】DAT
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高清图文版【一生的读书计划-全套12本】PDF
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有声读物【床头灯英语 Bedtime Reading 01-50】MP3+PDF文本+试听
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北美实用英语口语8000句音频MP3(128K)+文本资料Text+试听
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民歌发烧唱片天后罗海英[雅拉的神奇1-2+德拉的神奇]APE
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【格莱美Grammy】【1984-2010年度最佳专辑】【APE/FLAC/MP3】
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精品中的精品【宝丽金极品音色系列-超级鉴听版】WAV
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全世界限量【EMI百年世纪典藏全集-11CD】MP3
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音乐教父罗大佑-1995【罗大佑自选集-3CD限量版】APE
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【经典珍藏】【交响情人梦古典曲精选合辑-8CD】【MP3 320K】
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群星【156首恋人浪漫曲Lover\'s Romance-13CD全】MP3
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群星【欧美浪漫怀旧金曲】APE
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群星-2010【天籁发烧榜-靓声爱琴海-3CD】WAV
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王菲-2005【国语真经典】MP3
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【经典珍藏】【DECCA极致系列】【休闲古典名曲选集】【APE】
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郭兰英-1996【20世纪中华歌坛名人百集珍藏版】APE
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★★★值得收藏★★★中唱百年经典20CD全★★★APE★★★
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有声读物【王贵与安娜+和空姐同居的日子+蜗居+双面胶】MP3
http://bbs.wenxuecity.com/tv/465631.html
费玉清-2009【一剪梅-黑胶唱片3CD精品典藏】MP3 (320K CBR)
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有声读物【哈利波特 Harry Potter 1-7全】MP3+中英文PDF文本+试听
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Celine Dion 席琳·狄翁(1990-2010)专辑+演唱会【视频欣赏+下载】
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纯音乐【钢琴百分百-Best Piano Classics 100-EMI引进版6CD】APE
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【中国现代童话大全-203集】MP3
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群星【宝丽金88极品音色系列-天碟驾到】APE
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滚石43位巨星-1996【滚石10年朋友】MP3【HF】
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鉴赏与品味系列【钢琴/茶/威士忌/咖啡/雪茄/香水/酒/香槟】PDF
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儿童钢琴手指练习(李斐岚)+孩子们的哈农(陈音桦)
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车尔尼Czerny钢琴练习曲(139-299-599-718-740-821-849)
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王菲【最精彩的演唱会】DVD双音轨(原唱+伴唱)【HF】
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20世纪最畅销唱片第1名【The Eagles-Their Greatest Hits】FLAC
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费玉清-1998【金装费玉清不朽经典金曲14集全】MP3
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群星【经典抒情歌曲-国语】APE
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有声读物【中国第一部真正的英语900句】MP3+文本资料
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群星【世界上最动听的歌-欧美经典流行歌曲精选】MP3
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Michael Jackson迈克尔·杰克逊【专辑全收录】MP3(320K CBR)
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208首名曲典藏【世纪乐典-20张唱片全】MP3
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【中国歌典(1950年-1999年经典歌曲160首)10CD】MP3
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【HF】Sarah Brightman莎拉布莱曼[作品全集 The Complete Recordings]FLAC
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有声读物【影响世界的外国经典名著100部】MP3
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