迷达香土豆面包

迷达香土豆面包 --- Potato Rosemary Bread



还是Peter Reinhart的方子，请看Suezi-q之前上过的详细帖：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201011&postID=16497

这面包我本来打算带去上次的科州腐败聚会的，但一不小心把面包顶部给稍微烤焦了。既然过不了自己这一关，就留着自己吃了。



虽然表面不咋美观，但味道还是不赖的。看，外脆里嫩的。








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