芝士焗龙虾

2008/12/12 
 

龙虾开边，洒盐、胡椒、料酒腌一下；挤点新鲜柠檬汁洒匀，撒一层切碎的新鲜蘑菇，再撒点黄油、撒一层Mozzarella cheese，再撒点黄色的cheddar cheese，入烤箱400F烤20-25分钟。

每人半条龙虾，配生菜和芹菜沙拉、冰酒，然后用热面包蘸cheese汁吃，最后每人再喝一碗杂粮粥，中西结合的晚餐。