癌症病人需要忌口吗？ZT
癌症忌口是很受关注的问题，无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾、蟹等是民间所说的“发物”，易引起过敏，肿瘤病人不宜食用。并非所有营养之品均适合癌症病人的饮食。所谓发物，主要是指能引起旧病复发的食物。这些食物之所以能引起发病，从现代医学的观点来看，主要与以下因素有关：
(1)某些动物性食品中含有一些激素，如猪头肉、老母猪肉、鸡肉、羊肉、老鹅等，含有大量动物激素，进食后对人体的内分泌、血管、神经系统及细胞代谢有激发和亢奋作用。对有些疾病则容易诱发或加重。
(2)一些刺激性的食物，如酒类、辣椒等，性味辛热，对胃肠等消化系统具有刺激性，癌症病人食用后有加重病势的可能。
(3)某些食物可能成为过敏源，可引起疾病复发，如海鱼、海虾、海蟹、豆腐乳等。
(4)一些粘腻厚味之品，如酒酿、糯米等，食后容易积滞肠胃，引起消化吸收障碍，使营养不足．机体抗病能力下降，是引起疾病复发或病情加重的原因之一。
