【阿椿的菜园子】2011六月菜园报告

↑  六月，香椿季节结束了.  这是四月某日采摘的香椿 ↑   疯狂的香椿, 看看另一面. 我一般不让香椿长那么长才摘。 那几天天热，两三天不去看，香椿就窜成这样了。摘嫩尖， 能吃。丢掉不少，1/3吧。 ↑  六月,  北方的菜园才刚刚开始。 番茄，辣椒还没开花，豆子还在攀爬, 莴笋, 米苋刚刚"上市"。。。   ↑ 西葫芦, 刚结了几条小瓜。 前面的水芹菜是春天最早上桌的蔬菜之一。刚收割过。新芽又长出来了。 香香的水芹菜, 炒肉丝，包馄饨， 饺子，或拌香豆腐干都一级美味。 ↑ 茂盛的黄瓜,  把背面的两棵辣椒都盖住了. ↑ 辣椒 (cayenne pepper) ↑ 田埂垄间, 到处都是米苋... ↑ 都是米苋... ↑ 还是米苋... ↑ 篱笆边一溜都种了莴笋，油麦菜(尖叶莴笋)，还有几棵青菜... ↑ 巨无霸的青菜，自己长出来的，不知什么品种。估计是去年父母擅自私奔的结果。 ↑ 这里还有一棵   ↑ 小暖棚里还剩了不少秧苗... ↑  我最心爱的蜡梅苗(中)， 4/20 下的种，已有四片真叶了。 ↑  蜡梅种子很给面子, 共发了四棵。 打算让她们在这个暖棚过冬，希望明年能长成小树。 图下方是插杆种的薯藤。都活了，没地方种了，得等莴笋吃完了，地腾出来再移种。 ↑ 这个不是玉米，猜猜是什么~ 我们每年都种的，看过我以前的种菜贴的朋友大概会记得~ 边上架子上是长豇豆. ↑ 今年种了长豇豆和东北油豆角两种豆. 这一架是东北油豆角，比长豇豆长得快，已经爬到了顶，快开花了。 后面几棵高大的植物是洋姜，密了点，但舍不得拔，让它去吧。 不求结果，只求曾经拥有， 呵呵~ ↑ 长豇豆在努力地向上爬.  脚下的莴笋有些已经要开花了。 ↑ 三棵冬瓜 ↑  中国芹菜。 今年地里到处是马齿苋，不知从哪里来的。 马齿苋拌着吃很好吃。对肠胃很好，可以治腹泻。 ↑  今年地里还长出一棵鱼腥草。没种它啊，奇了个怪了~ ↑  在夹缝里求生存的苦瓜 ↑  零星的几棵韭菜,  大部队驻扎在别的地方~ ↑   紫苏(Purple perilla),  实在是太会长，自己冒出很多来。味道很重，吃不惯。青苏是不是会好一点？ ↑  野苋菜。 记得有一年回国在十三陵附近吃农家饭，点了一个野菜，巨贵， 端出来却是这玩艺儿，毛拉拉的扎口，炒得也巨难吃。 ↑ 去年掉下来的种子，自己长出来的九层塔。看着象意大利Sweet basil.  去年种了好几个品种，包括Thai basil, 今年却只有这一种长出来。说不定都给杂交了。 ↑  九层塔和葱，鹿和兔子不感兴趣，种在园子外面。 ↑  6/19 的莴笋，今年的一次尝鲜。 就这些了。以后有时间再汇报果园。谢谢阅览~~

我专开了一贴回答种菜种花的问题, 供菜友们参考. 请点击这里:
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