我儿子喜欢我妈做的大丸子~~
你在超市买好的肉让他们给你搅碎~~然后回家用水往一个方向打~~一次放一点点水~~就一直打,打到肉粘粘的,然后放葱末姜末,盐,鸡粉,酱油(生抽和老抽),搅匀,放一个生鸡蛋,一点油和香油,打匀,然后放两大勺生粉,打匀~~,这样出来的丸子非常软,而且完全吃不出来粗粗,嚼不动的感觉~~
我儿子昨天晚上自己干掉两个大丸子~~14个月
你在超市买好的肉让他们给你搅碎~~然后回家用水往一个方向打~~一次放一点点水~~就一直打,打到肉粘粘的,然后放葱末姜末,盐,鸡粉,酱油(生抽和老抽),搅匀,放一个生鸡蛋,一点油和香油,打匀,然后放两大勺生粉,打匀~~,这样出来的丸子非常软,而且完全吃不出来粗粗,嚼不动的感觉~~
我儿子昨天晚上自己干掉两个大丸子~~14个月