母亲给的止咳偏方（图文）

去年年底我就咳上了。这一咳就咳了这许多天。不过我不着急看医生吃药，因为有以前的咳了三个多月都好好的历史，这次也就没当回事。直到最近给母亲打电话，母亲听着还是有一搭没一搭的咳着就着急了。

偏方用了没有？
没。
为什么不用偏方啊这样拖着？
开始有老大（儿子）给买了好多药啊药水什么的吃了喝了好些了。。。
那就接着吃啊喝啊~
娘啊，那好歹是药呢，我能连着几个月的吃嘛？
那怎么不看医生？
谁说不看的？看了人家医生忙乎半天说没事，您闺女牛着呢~
哦~这样啊，那我们还是试试偏方吧。
哦~那我就试试吧。

以上是我和我娘的对话。大前天的。

什么偏方呢？是这样的。小时候我就是个“小咳噔”。意思经常咳嗽的意思。刻薄之人骂人的一句话，等同痨病鬼子（肺病）。比较体弱又是个“小咳噔”，那时候中西医能看的都基本看了，但是不得根治，一遇到什么头疼脑热着点凉就咳噔。

看到这乡亲们别以为我是个病秧子，才不是呢。是我家以我妈妈为主的老少一见孩子有个头痛脑热就哭着喊着上医院的（以前博文写过）。摊上家有这样的家长为此我没有少受医药之苦。这么跟你说吧，长到自己能够拿起正针管和药瓶的时候，我是自己给自己打针，吃药都是一吃一把不用自来水直接吞的。

【话外一下，有谁要跟我ＰＫ的嘛～～～】

别看我说的这等吓人，其实也不都是个事实。落到平常人家（其实这个平常人家的意思是家长不是我家这样大惊小怪的主），我这些医院都是属于白跑的，药都是属于白吃的。不过小时候比较没有人权，大人叫我上那只能跟着上那，叫我吃啥只能跟着吃啥。医院没少跑，药没少吃。就差认人家医生干爹干娘了。

后来不知道谁给个偏方，说冰糖蒸鸡蛋（特甜的那种），一天一只早晨饭前服下。就是一只鸡蛋敲打在小碗中，加小半碗水打散后加入一块冰糖，放入蒸锅里蒸个十几分钟就好了（就是蒸鸡蛋羹一样方法，不过除了冰糖不加其他作料。）

你说吧一般的偏方好歹都有个疗程是吧？可是这个偏方在我家弄到最后就变成我的早点。因为奶奶说了，这个又不是药，既然吃了养身子就天天给吃一个，预防咳嗽嘛。【画外音，不知道这属不属于“家暴”啊~】

以至于每天我不是睡到自然醒，而是一早就提心吊胆的警醒着等待着那个吃到要吐的冰糖蒸鸡蛋。不过我不会乖乖的吃下去，而是要跟老太太或者奶奶耍把戏闹个半天才勉强在她们的连骗带哄最后恐吓着威逼下眼泪汪汪的吃完。那时候这样的日子，筒子们知道不，是天天如此“生不如死”啊~哼哼

原本这样的美食换到难得吃一次肯定是有滋有味，可是连续的成年的天天吃同样的口味，真的能给人坐下病根的。所以那时候别说我见到冰糖蒸鸡蛋，就是见谁提我都会挂下小脸跟谁过不去。这是说的小时候，大概6岁左右。

最终那个冰糖蒸鸡蛋的偏方不知道效果到底怎样。不过说起来吃那玩意还不如给我吃药是没人同情我，这好的东东该是多少人梦寐以求的美味啊？你还叫着问是不是给“家暴”了。真没天理。

后来不知道母亲在什么人那边又听见个“偏方”【话外一下，哎吆，我家的偏方真多呀~】，如获至宝拿回家，也是治咳嗽的，遗憾的是还是甜的，不过这个好吃很多。好歹换了个吃法了，这样虽然依旧是天天吃“早点”，但是会隔天就换一下品种。直到后来成了“习惯”，慢慢也不跟人家记仇了，知道没有“人权”没得选也就不争取不反抗了，好歹懂得吃这玩意也是花很大代价的，就不那么的跟大人嚼劲对抗着哭着喊着说不吃了。那个时候2只鸡蛋就能换一袋盐巴呢，家里人舍得给你天天享受这待遇，容易么？

这又一个偏方，也还是冰糖和鸡蛋。只是制作不一样了。大概制作过程是，用豆油生煎2到三只鸡蛋，煎好鸡蛋加入几块冰糖转小火同煎片刻，呆到冰糖溶化后加入二瓢水再转大火烧开，转小火炖个半小时，稍凉后喝汤。一次可做大概三天的量。早晚喝一小碗（小时候奶奶是天天做一次，现在我们有冰箱了就多做几次的量放着吃起来方便。）


　　　图解一下。这是三天的量，三只鸡蛋三块鸡蛋大小的冰糖同煎。



　　翻面继续煎。


　　加水二瓢～关键是不要撇去上面的浮沫。偏方是很怪的东西。任何东西讲究个完整。据说这一步千万不可执行。切记。


　　我说过我是郎中，什么东东到我这都要“改良”一下，偏方也不例外，这个白木耳就是我私自加进去的。跑了二朵白木耳加入水中，大火烧开。



　烧开后转小火加盖炖个半小时。。。就能喝上香甜的冰糖鸡蛋汤了～这个蛋汤，真的很好喝，那个香甜口味比较特别。平时可以当个甜汤喝。止咳润肺佳品～～～我连续喝了４天（今天第四天）在第二天我的咳嗽就明显减少，第三天时基本不咳今天是不咳了。所以写来跟乡亲们分享。

　　其实这也是老少皆宜的甜品。只是怕糖的冰糖少放一些就是。。。当你喝过这样的汤你就知道那个特别口味的香甜到底有多浓。

　　加注，治咳嗽的话记得早晚喝一碗汤，早上餐前连鸡蛋一起，半小时后再吃其他东西。晚上就喝清汤好了。温服。

到底有效没效呢？这样说吧，有效呢就当作偏方，没效呢就当作甜点吧。反正比药好吃好喝。





===============================


点击看>>>>活到老学到老 不知道的东西还真不少