很感恩,周围有一批好友,平时除了一周一,两次的午餐以外,也不定期的有lady only 的活动,又称甜蜜党聚会,也叫女人吃喝团。
我们这些挚友也大都到了“不惑之年”。十多年来,我目睹了我的这些姐妹们在心态上将浮躁变为淡定,慌乱变为从容,贪婪变为节制,苛求变为宽容,宠辱不惊,去留随意,个个满了感恩的心。聚会中我们也是在相互学习如何调剂感情,沟通思想,接受忠告,驾驭情绪和增进理智。十几年下来,我们相互看对方的脸上,已经没有年轻时的攀比、嫉妒和争斗,更多是平和、坦诚,。做为姐妹中的一员,我更是为身边有这些好姐妹而感恩。
这次的菜是由川妹子掌勺,味道好极了,我到现在还没遇见一个不会做饭的川妹子。
全家福:
推荐菜1:
香辣笋炒牛百叶
香辣笋罐头一罐,爆炒牛百叶丝,很好吃,太容易做了,我以前肿么没想到这样做?
推荐菜2:
糯小米(又叫大黄米)蒸排骨
排骨用盐淹两天(放冰箱)后洗掉盐,加泡过的糯小米上屉蒸透。
简单好吃又营养!
推荐菜3:
冬瓜蒸火腿(或咸肉)
火腿片加在冬瓜中,上屉蒸透,调芡勾一下:
推荐菜4:
五花肉裹豆腐(或bacon也行)
(呵呵,这个卖象不太好,五花肉条太短,掉下来了)
肉裹在豆腐外,两面煎黄,最后加葱花起锅。
推荐菜5:
藤椒鸡(四川的同学可能知道的)
鸡煮熟,剁小块,放入原汤,
加炒香,捻碎的青藤椒,加墨西哥辣子丁,洋葱丁,盐调味,再放冰箱,吃凉的,麻麻辣辣的。剩下的汤可以拿来拌面。
推荐菜6:
山药拌木耳。
山药切丁,木耳煮熟拌在一起,最后泼点葱花椒烧的热油。
推荐菜7:
红烧牛筋:牛筋高压锅压一小时,拿出切块,油锅里爆葱姜,加熟牛筋,加酱油,糖再炒上味。
咸烧白:
九成塔炒虾:
魔芋烧鸭:
泡凤爪:
凉拌茄子:
泡菜:
怪味小鱼花生:
主食:荞面的花卷:
烤年糕:
最后是点心,据说是和金华火腿一样有名的饼:(金华朋友带来的)
祝大家长周末吃好,玩好!
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