中西合璧创意美食:牛腩土豆球煲

世事忙忙如水流,休将名利挂心头。粗茶淡饭随缘过,富贵荣华莫强求。
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买一盒意大利土豆球(Potato Gnocchi),又译“意大利汤圆”,或“马铃薯面疙瘩”,或音译“鸟基”



放入开水中,略微煮熟



再加入用高压锅弄好的牛腩,调味即可
 
调料:姜蒜、葱花、香油、橄榄油、香菜、鸡精、蚝油、辣椒油、酱油、醋
 
 
其它吃法:
 
1,蘑菇
 
2,茄子
 
3,紫苏酱
 
4,番茄罗勒酱
 
5,西红柿
 
6,奶酪肉酱
 
(据说有好几百种吃法)
 
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