香港深度游攻略之吃在香港
------摘自法国喜剧《美食家》的一句台词
首先,推荐两个超级实用的介绍香港地道美食的网站:http://www.dianping.com/hongkong 大众点评网
http://www.openrice.com/restaurant/index.htm 香港餐厅指南(香港版的大众点评网)
有人总问我要香港的美食攻略,其实香港素有美食天堂之称。世界各地的美味佳肴在此汇集。这里根本就不需要什么所谓的美食地图,因为每走一处,猛一抬头就能发现那些百年老店,虽然店面有些破旧,但是美味却永不打折,十年如一日。。。。。
下面介绍的一些香港美食小店,是我多次入港品尝到特色小吃,每人的味觉千差万别,所以不能保证这些食物都能喜悦您的胃,仅供参考吧。。。
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1.半岛酒店下午茶:正宗的英式“high tea”
带有殖民地风采的顶级酒店
一做就是60年的老员工
一水的劳斯莱斯护驾队
这就是香港的代表之一“ 半岛酒店”
下午茶时间是14点开始,一般提前半小时来的话可以缩短很多的排队时间;
男士不能露脚趾,女士不能穿人字拖,切记;
英式下午茶点心,中间放咸味三明治、下层放传统英式点心Scone、上层则放蛋糕及水果塔;不腻感的吃法是从下自上品尝。其实半岛下午茶吃的多半是氛围与服务,与口味无关。
2.新兴栈食家:生滚鲩鱼粥驰名。地址:佐敦宁波街23号,靠近地铁佐敦站A出口。
鱼的每一个部位都可煮成粥,包括:鱼嘴、鱼尾、鱼骨、鱼头等等。粥底绵软香滑,当鱼鲜味全部渗进粥里时,鲜甜无比,绝无腥味。。。。推荐
地址: 九龙尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场2楼。这个商场里两家出名的早茶好去处,一个是名声赫赫的稻香还有就是香港本地的老人家常去京宝了。我想味道各有千秋吧。
传说,香港人的早晨,自一壶靓茶开始,配上两笼精巧甜咸的粤式点心,手里端着一份当日报纸,一顿早餐吃的如此惬意、悠闲。。。。 为了体验港人生活我们也去体验了一把早茶,但是我想像我们这样东张西望、脚步匆匆的游客毕竟还是少数吧,在他们眼里我们不过就是过客而已吧,这里最终还是属于悠闲的香港老人家的!
4.兰芳园茶餐厅:独创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶驰名
“丝袜奶茶”解释:其实在中制作过程中并没有“丝袜”出现,只是在制作奶茶时,装着茶叶的白色滤茶袋在冲茶的过程中变成茶色,状似丝袜得名。
中环老店:香港岛中环结志街2号地下。不过像这样的铁皮屋大排档在香港已所剩无几。。。
这里的奶茶用不同的茶叶混合,用丝袜隔渣,冲出的奶茶,茶味和奶味都清晰可分,格外香浓厚滑。千万别拿立顿奶茶和它相比,真的不是一个档次的。。。。
地址:香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(在铜锣湾的SOGO店旁边)
地址:香港岛中环威灵顿街94号地铺(在兰桂坊附近)
这家店有很多店面,主要看您的形成安排喽~~
6阿甘虾:山顶观看全港夜景最好的一家美食店
位于香港山顶凌霄阁位于第三层,沿用的美国一般家庭式布置,是参照电影在阿拉巴马州的场景。作为美国品牌标识,餐厅内展示了电影的道具、剧照、复制剧本、电影故事板及戏服等。此外,每张餐桌上都放有阿甘手写的金句。
餐厅门外还摆放了一张阿甘等候巴士时坐的长椅及一对阿甘的石膏模型跑鞋。拥有全港独一无二的景观,美不胜收的维多利亚海港、 繁华的中环和尖沙咀区尽入眼底。如果你去太平山顶,那一定来这里吃饭吧,而且一定要坐在靠窗户的位置,你懂的!!!
7.翠华餐厅:鱼蛋称霸,咖喱称王
相信去过香港的朋友大多数都关顾过茶餐厅。对于这样一种起源于香港,而今遍地开花的快餐式食铺,甚至也已经登陆上海了。想必一定有它的独到之处吧!味道中庸却能讨好大众胃口,还有就是价格也很亲民呵呵
上次去香港偶遇了杜汶泽,看来也是长年捧场翠华的真是忠实的食客~~
“那就来份叉烧饭加一杯奶茶吧。”呵呵,典型的港台生活体现。
味道不油不腻,香甜可口,和北京烤鸭比相差无几。。。。
9..澳洲牛奶公司:HK“西式早餐的代表”。
地址:佐敦白加士街47号地下。港铁佐敦站C2出口附近。我想去过香港的人对这家都会印象深刻吧!以炒蛋多士闻名全港。从早到晚都客似云来。该店也以快速见称,点餐之后10秒内一定端到您的桌上。。。。
这家店在香港真的是遍地开花,不需要任何的细心寻找,拐几个弯便有的小店,我想连路痴都不用担心找不到吧。。。。芒果系列是大爱,芒果捞野、芒果捞、芒果爽等都非常棒,水果很新鲜,分量足,吃的很惬意!
有人问我和大连的甜品店最大的区别是哪里?我只能说芒果的品种不同,酸甜度有区别,你懂的。。。。。
地址:香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁)
我相信有很多人都是慕名而去的吧,就像北京的全聚德,价位不算低。但是味道却比我们更稳更实在,这也是我偏爱香港美食的原因之一。
但是懂行的港人都知道这里外卖最超值11:00-23:30 顶级鹅髀饭60港币。好吃又划算。
地址:铜锣湾波斯富街99号利舞台广场(不过上次去这里已经关店了。。。。)
另外一家店:九龙旺角豉油街25-27号(近通菜街),不过我没有去过。
如果要有人问我那里甜品哪家最正宗,我当推发记甜品!虽然名声跟满记相比略显不足,但是一进门就觉得空气中充斥着榴莲的香气,“强劲”而“霸道”。
我最喜欢的就是这里的镇店之宝榴莲飘香、榴莲班戟还有杨枝甘露,哈哈,特别是榴莲飘香,那么多的榴莲那么稠的汤汁,真是齿颊留香。去香港游玩的朋友一定不要错过这家店哦~
这次去没有吃到发记,转战到满记,这里味道中规中矩吧,我还是更怀念发记的味道。。。。。
13.九记牛腩:鲜美牛腩长盛不衰。
地址:香港岛上环歌赋街21号B1楼这家店真的很“大牌”。为什么我要说大牌呢?因为我千里迢迢去了两次都吃了闭门羹。一次是因为去了太晚人家要闭店,一次是因为赶上复活节人家休息过节去喽。都说这里的牛腩酥烂无比,每天要用三百斤的牛骨与百余斤的牛腩加上十多种中药一起熬煮,再加上冰糖及果皮煮六小时。。。入口即化,好吃的想哭啊!!我是无缘了,下次,一定一定要体验一把!
PS:贴一张营业时间照片,记得不要去的太早,人家熬汤呢没时间招待人;去的太晚,每天定量销售卖完就收工喽~~
其实以上的一些推荐只是些大众小吃,并不能算是真正的淘吃篇,还有好多特色店有待以后发掘。也许这就是生活的美好吧,每天都会发现惊喜。。。
线路特色
独具魅力的香港,从环境,文化到商业,餐饮,处处都透着别样的气息,从初步相识,到深入相知,你会逐步地爱上她,直至不舍得离开。
线路详情
D1:星光大道→香港艺术馆→太空馆→幻彩咏香江→海港城购物、品美食
白天游览尖沙咀区的星光大道和附近的香港艺术馆、太空馆,之后晚上8点钟准时观看幻彩咏香江。完毕后,来到香港著名的购物商场-海港城,在数百家国际名牌及本地品牌商店搜购,同时搜罗美食。完后,回住处休息。
D2:香港海洋公园→黄大仙祠→金紫荆广场
早餐搭地铁参观香港的著名庙宇-黄大仙祠,黄大仙祠的建筑雄伟,金碧辉煌,极尽中国古典庙宇的特色(开放时间:07:00-17:30,交通:地铁黄大仙站B2或B3出口)。坐地铁过港岛到金紫荆广场(地铁湾仔站A1出口,依照路牌就可以到达),“永远盛开的紫荆花”雕塑-金紫荆雕像矗立于香港会议展览中心海滨花园内。这里也是欣赏维港美景的绝佳之地。
下午,赶往香港海洋公园。游览海洋公园,注意安排好时间,不可错过每天只有一场的海豚表演(17点至17点半),要早点过去抢个好位置哦。
D3:迪斯尼乐园
这一定是快乐的一天。早上乘地铁往欣澳站,转乘香港迪士尼乐园专线。游客可在乐园入口、地铁香港站香港迪士尼乐园售票处购买乐园门票,或登入hongkongdisneyland.com网上订票。百老汇式音乐剧、闪烁耀目的烟花表演、紧张万分的机动游戏、精采奇妙的巡游汇演,全都是迪士尼的经典项目,分布于四个主题园区内,各式各样的商店、餐厅和娱乐设施也遍布整个乐园。恐怕只玩一天会不过瘾呢。这样的话,可以选择住在园区的迪士尼乐园酒店或者迪士尼好莱坞酒店,就可以优惠价$398购买“酒店专用连日门票”,连续两天进入乐园游玩了!
D4:昂坪360→宝莲寺
在昂坪乘缆车(全长5.7公里),其间可360°欣赏整个大屿山的风貌及感受天坛大佛的震撼。下缆车可以逛逛昂坪市集,之后前往天坛大佛。这是全球最大规模的露天青铜佛祖建筑,有南天佛国之称。在海拔384公尺的昂平高原上,还坐落着香港著名的佛教胜地——宝莲寺。全寺建筑宏大,珍藏了许多经文,主殿供奉三个佛像分别代表前世、今生与来世。游客更可于宝莲寺大雄宝殿内参拜上香。附近还有个心经简林,也可以去转转,于旷野中体会一下禅境。
D5:中环→太平山顶→杜莎夫人蜡像馆→凌霄阁摩天台观夜景→兰桂坊
搭地铁来到从中环坐上世界上规模最大的室外有盖自动扶梯,一路向上,沿途会经过多个景点和购物区,充满古典风情的古董街、历史悠久的特色建筑等等。中环是血拼一族的不二之选,聚集了置地广场、太古广场等众多高级百货商场,LV、Gucci、Dior等皆不缺席。除了这些高档货,也有像利源东、西街、砵甸乍街这样淘宝贝的小街道,保证让你逛得乐不可支,满载而归。午餐推荐:镛记、莲香楼、九记牛腩、陆羽茶室。
午餐后,乘巴士15c至花园道缆车站,继而乘缆车去太平山顶及参观杜莎夫人蜡像馆。在山顶的凌霄阁摩天台俯瞰繁华忙碌的维港夜景,享受山顶晚餐。 之后乘缆车下山。
坐地铁,来到著名的不夜酒吧区,兰桂坊(地铁中环站D1出口)。整个兰桂坊区域已开设了超过50间酒吧食肆类消费场所,店名和装饰十分西化,洋溢特有异国情调,被誉为香港特有的文化特区。在这里喝一杯餐后酒,泡泡吧,也是来港必到的娱乐项目之一哦!
D6:铜锣湾→跑马地→油麻地、旺角、庙街
铜锣湾近年来以多层式购物中心而大放异彩,这里的血拼丝毫不亚于中环。这里有时代广场、崇光百货,也有露天广场渣甸坊,可淘便宜化妆品和成衣。之后搭上电车,到赛马博物馆走走,去跑马地马场领略一下风靡全港的跑马运动,也是不错的体验。
之后,搭地铁前往油麻地、旺角、庙街。最传统的文化和最潮流的时尚都在这里汇聚,在这里最容易淘到价廉物美的小货,品尝满布街头的小吃。晚间,可以去庙街夜宵,体会香港本地市民文化。
D7:尖沙咀→浅水湾→赤柱
尖沙咀开出的973路巴士,途径西九龙、西隧、上环、薄扶林、黄泥涌、浅水湾,行程一个多小时,可直达赤柱。中途在浅水湾下车,这里就好像是澳洲的黄金海岸,四周都是建筑华丽的豪宅,浪漫的茶座,高级餐厅,泳滩水清沙幼,沿岸海堤是幽静的小径,假日更有极具特色的跳蚤市场。之后搭巴士前往赤柱。赤柱最大的特色莫过于那种充满古色古香和中西文化融洽的风格,还有阳光海滩、独特的建筑和购物饮食的快乐。赤柱有很多酒吧和餐厅,坐在海滩一边喝酒一边看风景,是十分惬意的。赤柱湾、美利楼、卜公码头、天后古庙都是不容错过的哦。
D8:南丫岛
香港美食除了茶餐厅、甜品之外,不得不吃的就是海鲜了,吃海鲜得去南丫岛。 南丫岛是香港境内的第三大岛屿,对外交通完全依靠渡轮。从香港岛坐船过去,只需30分钟就能到达岛的两个港口索罟湾和榕树湾。索罟湾是海鲜排档的云集地,绝对可以大快朵颐。另外,在南丫岛,还可以看看大风车,观赏日落,去香草园品花草茶,回去时,坐夜班船看万家灯火。
D9:青马大桥→马湾
在中环2号码头乘坐渡轮,票价22港币,约25分钟可抵达马湾码头,在这里能够零距离观看到青马大桥。岛上马湾主题公园里的诺亚方舟、动物花园、大自然公园等也可以转转,亲密接触自然美景。
D10:西贡
西贡可观赏的景点有西贡郊野公园、吊钟洲、大浪湾等。这里还有海鲜一条街,海鲜的价格和大陆比是贵的,但是和香港市中心比绝对便宜。岸边的露天雅座,既有西式咖啡,也有中式海鲜食肆。另外,有很多户外自助游爱好者来西贡徒步,这里有著名的麦理浩径,已经形成了徒步一条线,可以住在西贡的青年旅舍,亲身体味一番。
以上安排,绝对都是来香港旅游不可不尝试的项目,也可以个人时间和计划灵活删减。
D1:尖沙咀-浅水湾-赤柱
尖沙咀开出的973路巴士,途径西九龙、西隧、上环、薄扶林、黄泥涌、浅水湾,行程一个多小时,可直达赤柱。中途在浅水湾下车,这里就好像是澳洲的黄金海岸,四周都是建筑华丽的豪宅,浪漫的茶座,高级餐厅,泳滩水清沙幼,沿岸海堤是幽静的小径,假日更有极具特色的跳蚤市场。之后搭巴士前往赤柱。赤柱最大的特色莫过于那种充满古色古香和中西文化融洽的风格,还有阳光海滩、独特的建筑和购物饮食的快乐。赤柱有很多酒吧和餐厅,坐在海滩一边喝酒一边看风景,是十分惬意的。赤柱湾、美利楼、卜公码头、天后古庙都是不容错过的哦。
蜂蜂贴士:菠菜游HK·图说赤柱
D2:南丫岛
香港美食除了茶餐厅、甜品之外,不得不吃的就是海鲜了,吃海鲜得去南丫岛。 南丫岛是香港境内的第三大岛屿,对外交通完全依靠渡轮。从香港岛坐船过去,只需30分钟就能到达岛的两个港口索罟湾和榕树湾。索罟湾是海鲜排档的云集地,绝对可以大快朵颐。另外,在南丫岛,还可以看看大风车,观赏日落,去香草园品花草茶,回去时,坐夜班船看万家灯火。
蜂蜂贴士:猪兔子秋日南丫独行记
D3:西贡
西贡可观赏的景点有
蜂蜂贴士:西贡大浪湾一日游
其实香港可玩的地方不少,很多都是旅行团不会涉足,自由行旅客不熟之处,闹中取静,因此颇能获得不走寻常路的满足感。偶带着全家大小,从红磡搭乘973路大巴出发,途径西九龙、西隧、上环、薄扶林、黄泥涌、浅水湾,耗时一个多小时,到达赤柱。
赤柱天后古庙,极具传统特色的景点之一,与几十米外赤柱大街上充满洋味的气氛形成鲜明反差。
赤柱大街上的露天酒吧、咖啡吧、披萨店比比皆是。高鼻梁、蓝眼睛的老外们或三五成群高谈阔论,或独自品书,享受着初春的暖阳。
赤柱大街,事实上只是一条羊肠小道。两旁的商铺将中间的路挤占了不少,只容两三人并肩而过。
赤柱国货。这里的通用语言是英语,老外们喜欢在这里跟商贩们讨价还价,寻找砍价的乐趣和满足感。
街市中不乏售卖充满本土元素的商品,如描绘赤柱风光的装饰画,以及那件黑色醒目的I LOVE HK的T恤。
赤柱街坊福利会,相当于内地居委会弄的活动中心,为街坊四邻提供活动处所。
隐蔽在赤柱大街上的赤柱餐厅。好在提前在google和openrice上做足了功课,才找到这家大隐隐于市的餐馆。食物味道和质素都不错,这种常做街坊生意的餐厅符合偶旅游在外一贯的就餐标准。
菠萝炒饭 55港币。每一口都能吃到新鲜的菠萝和饱满的虾仁,配上浓烈咖喱味,相当不俗。
海边拍照的女生。走出餐厅,信步三五分钟就来到了海边,很多HK本地人在海滨拍照留影,享受假期时光。
海边拍照的游客。面对靓景,无论是卡片机还是单反,无论是大人还是小孩,无论是拍摄者还是被拍者,都忙不迭地工作着。
连小MM都忍不住用老豆的IPONE4来记录她眼中的美丽一瞬。
近水则拜水,赤柱这样的小庙随处可见。
写满吉祥话的传统三角旗随风招展。香港的民俗保存得相当完好,内地这种三角旗已经极少见了。
立春后气温快速回升,初五中午的温度已经升至25度,下午赤柱的阳光刺眼。光圈调到20才留下这张逆光剪影。
居于赤柱的老外们早已形成了自己的生活圈子,一位黑人教练正在海边球场教小球员们练球。
孩子们是最无忧无虑的,阳光下五彩的泡泡成了两个小女孩最好的玩具。
在这悠闲之地,也是情侣们卿卿我我的好去处,因此浪漫随处可见。一不小心,你就成了镜头中那道美丽的风景。
只见一大群人围在这只超萌狗狗周围,女生们不断上前与它合影,而狗狗也颇有明星范儿,宠辱不惊地配合着,时不时还起身走两步,换两个POSE,星味十足。
麻雀兄弟。赤柱的麻雀很大气,不会像以往印象中的麻雀,还离个几十步就吓得呼啦作鸟兽散,它们自顾自地高谈阔论着,完全不理会身边的镜头和行走的人们。
赤柱特色蓝屋,颇具地中海风格。很多时候走在这条海滨路上,恍惚到了某个欧洲小镇。
停泊在赤柱海湾的各式小船。
美利楼原址在现今中银大厦的位置。上世纪80年代,为修建中银大厦而将美利楼拆除,但部件均编号存放,并于1999年在赤柱复原并重新开放。
香港海事博物馆也位于美利楼中,对普通游客每人收费20港币,而对香港学校及协会组织的公益性参观则分文不取。
位于美利楼2楼的高级德国餐厅,拥有一流景致和就餐环境。在这里能啃着德国猪手,啜一口德国啤酒,该是多么惬意的享受。
站在美利楼上俯瞰赤柱海湾,宁静。
赤柱卜公码头,也是复原的建筑。原址同样位于中环,后于2006年在赤柱复原,上盖仍用的原来的物件。目前码头仍可使用,接待往来游船。
夜幕降临,赤柱大街华灯熠熠。夜生活,刚刚开始。
香港风情五日深度游
沿途景点
中环 香港礼宾部(港督府) 太平山顶 大屿山 东荟城 昂平360 大屿山大佛 历史博物馆 加连威老道 海港城 星光大道 天星小轮 南丫岛 圃街雀鸟花园 花墟 旺角
线路特色
文化游 时尚 现代 都市 购物游 浪漫 历史 人文 大海
1) 线路特色:离岛游,感受南中国海之美,了解香港历史,领略香港风情。
2) 线路设计:
第一天 中环→香港礼宾部(港督府)→太平山顶
中环: 中环是香港的经济商业中心,中银大厦,汇丰,渣打银行等各大银行都坐落于此,同时各国领事馆也在这里。电视剧中经常出现的立法会就在皇后像广场附近。
礼宾部(港督府):礼宾府位于中环上亚厘毕道。现在每年有两次向公众开放的参观日,游客可以入内参观并且拍照留念。平时虽然不能进入,但是也可以从外面参观一下这座以往25位港督工作和居住的大宅。
太平山顶:去太平山顶最好是搭乘山顶缆车。在中环花园道是缆车总站,这里可以买到单程,往返,往返+杜莎夫人蜡像馆套票。晚8点之前到达山顶,还可以从山顶欣赏到维港的灯光表演-“幻彩咏香江”。在山顶,凌霄阁的顶层能以最佳视角欣赏香港绚丽的夜景。
第二天 大屿山 东荟城→昂平360→大屿山大佛
东荟城: 名品折扣店,包括nike ,esprit, lev’s,等等。它距离机场很近,如果选择飞机进出香港,选东荟城作为到达香港的第一站购物商场再合适不过。东荟城中有类似大时代的餐饮区,刚下飞机,可以选择在那里先填饱肚子再血拼哦。
昂平360: 缆车全长5.7公里,从动涌到昂平,沿途俯视香港机场,中国南海,大屿山郊野公园。终点是昂平集市,集市内有“与佛同行”“灵猴影院”“昂平茶馆”三大主题景点。
大屿山大佛:天坛大佛是一座位于香港大屿山宝莲寺前木鱼峰上的佛像,是世界最高的户外青铜坐佛。
第三天 历史博物馆→加连威老道→海港城→星光大道→天星小轮
历史博物馆:位于香港九龙尖沙咀漆咸道南100号的历史博物馆每逢周三免费向公众开放。想深入了解香港,来这里就没错啦。从远古慢慢走来,耳边时而是阵阵波涛声,时而变为小商贩的叫卖声,慢慢又响起79年代的流行歌曲。一路游览,仿佛乘坐时光穿梭机一般。
加连威老道:香港著名的购物街,娱乐圈新人大爱的利时商场也在这里。因为这里的衣服够个性又不贵,很适合天天需要换装,又没有足够经济实力的新人。另外龙城大药房就在这条路的最里端,记得龙城大药房不刷卡,只收港币,大家要带足现金哦。
海港城: 到了香港一定要逛海港城,不过要提醒大家这里实在太大,进去之后首先要拿几份购物手册研究一下,有目的的逛,否则这里1天可逛不完呢。
星光大道:香港的商铺一般都是上午10点过后才开始营业,所以早晨可以先去尖沙咀附近的星光大道,欣赏维港对岸的港岛景色,看看钟爱的明星们的手印和签名,照相留念。
或者晚上来这里欣赏对岸的缤纷夜景。
天星小轮: “全球十大最精彩渡轮”之首,搭乘天星下轮可感受香港人的生活方式,欣赏维港的风光。
第四天 南丫岛
南丫岛:椰林树影水清沙幼,天真的麦兜就是把这里当成了美丽的马尔代夫。上岛后推荐路线,榕树湾-天后古庙-洪圣爷湾(沙滩阳光,休憩的好场所)-观景亭(远眺长洲和大屿山)-芦须成泳滩(参观石灰窑)-索罟湾(品尝海鲜)。 途中有转为远足铺设的山间小路,中间还会路过周润发的小学。另外到了南丫岛别忘品尝海鲜哦。
第五天 圃街雀鸟花园→花墟→旺角
圃街雀鸟花园:圃街雀鸟花园是一个中式的主题花园,香港政府将原先的雀仔街搬到此处,有休息场所又有雀鸟商铺,感受地地道道的旧时港式生活。
花墟: 花墟道众花店中,有部份专售中式盆景。中式盆景是将合适的植物裁于盆中,在生长过程中配以挤压,导长,修剪而成独特形态,将中国山水画的特色于盆景中显现出来。好此道者不妨到此一游,说不定能买到心头之好。
旺角: 旺角最好晚上去,因为大部分商铺都是在下午2点以后才开店,晚上是最为热闹的时段。旺角最著名的有:花园街(波鞋街),女人街,庙街等等。如果想买数码产品,就一定要逛一下先达广场了。旺角还有一家非常不错的大型购物商场,朗豪坊。网址是http://www.langhamplace.com.hk/chi/index.php。汇聚了HM、 ZRAR、 A|X,等众多大众品牌,定位大众消费群体,既可以享受血拼的乐趣,又不至于刷爆信用卡。