周末图记：昨晚家庭便宴的几碟吃食~~

本周六傍晚，白鹤夫妇在敝宅款待了一家美国友人。本鹤厨艺平平，上桌的都是些程序简便的菜式，竟也获得了满堂称赞，客人们吃得津津有味。不枉俺大半天的忙碌和一片诚意，特存此为记。


餐前下酒小食


以下菜肴均为白鹤烹制：

烤牛肉串


柠檬鸡块


香煎去壳阿拉斯加雪蟹腿


油菜清炒椒盐虾


花椒油凉拌豆芽


鱼香茄子

这是一道客人带来的凉菜：



餐桌一览：