双耳大拉皮儿

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据说这周都是90度,没有雨,等周五晚上才可能有雨,哎呀妈呀,这可咋整,在外面种的辣椒可是要坚持浇水呀,不然,就抽吧啦。

夏天还是要吃凉菜,晚上不吃饭也行,凉菜+西瓜,眨地呀。

今天,给大家介绍一款新式凉菜,是我上次聚餐带去的,双耳大拉皮儿。

用料:水发木耳银耳,万年青干菜尖,枸杞,大拉皮粉,辣椒油,香油,芥末油,蒜沫,盐,苹果醋,糖,鸡蛋摊饼切块。

做法:1,万年青干菜尖热水烫2分钟,撰干,备用,枸杞泡大,洗干净。木耳银耳发好撕块热水烫2分钟,沥干备用。把大拉皮粉煮熟,过水后切成段。
           2,将1食材放入大盆,加上其他调料拌匀,即可。

咋样?一扫而光。
 









还有小馒头,呵呵。


 

溢彩 发表评论于
好吃!健康!
卖紫色布的 发表评论于
黑木耳白木耳鸡蛋有蛋白质,拉皮的%不高,加上绿菜,枸杞,满健康的。
雪地苔 发表评论于
好吃!但是基本就是淀粉类。蛋白质偏低。实话实说。
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