我凑出来的 中国和世界的四大发明

要有一定的制作工艺：


中国：

1。炒锅 （必须是球形底），最科学合理的锅，锅底锅边都是高温，把菜摊开快速爆炒，锅是球地，佐料汤汁自动具在中央，很容易伴匀调味，煎炸蒸煮一锅万用。用不锈钢做，会更理想。

2。中国菜刀：（不是美国和西方的cleaver），一刀万用，很多人不知道的是用刀前方当铲子，抓着鱼尾向前铲鱼鳞，特效。中式菜刀长宽高度重心有一定的比例，不是什么西餐名牌厂按中国菜刀的样子做个刀就可以了。我有两款中国阳江牌不锈钢的，还不错。

3。酱油：没有了酱油，中餐还有啥？

4。筷子：食指和拇指的延伸。


世界：

1。铸铁铁板锅：家里的炉灶无法用炒锅，就用了铁板锅，有爆炒的效果，成了我的生活必须。

2。发面：每个国家都有。若没有了发面，要少了多少食品。

3。油：每个国家都有。没有了油，人们大概只能喝面汤和稀饭。

4。味精：The Great White Powder。最早日本人发明，从海带中提取。现全世界都用。美国人最爱吃的chips背后的ingrediants里都标着有味精。连上帝也用，西红柿，海带，Parmesan Cheese 里都天然含有较高的味精。