一天，何洁告诉岑玉，“有人打电话找你，留了Message。”
“哦，有没有说是谁？”岑玉很纳闷，她刚刚安定下来，还没来得及和她的朋友联系，什么人能知道她新的电话那。
“没有，不过，听起来好像是美国人。”
岑玉更纳闷了，她还不认识什么美国人，想到可能是广告什么的，就没在意。
“岑玉，电话。”这天，岑玉放学刚回到家，就有电话。
“Hello，是岑玉吗？”洪亮爽朗的男中音。
听起来不像是自己熟悉的声音，“我是。”岑玉回答，然后问：“请问，是哪位啊？”
“是我，Dr Song。”
“噢，Dr Song， 不好意思，没有听出来。”岑玉赶紧道歉。
“没关系，我是想问一下你明天中午有时间吗？”
“有啊，什么事？”
“想请你一起吃个午饭。”
“啊，这，。。。不用了吧。”岑玉不知怎样回答，她和宋教授不熟，不知为什么他会请自己吃饭。
“没关系，反正也要吃饭嘛。。。顺便可以聊一聊你的课题，我也好跟Dr D 讲。”
一听说是要找新导师的事，岑玉赶紧答应下来，“好啊，好啊，那我们明天到哪里去啊？”
“这样吧，你明天中午下了课，在工学院楼的门口等着我，好不好？”
“好啊，那明天中午12:00见？”
“好，明天见。”
第二天，岑玉特意穿着白色的衬衣，蓝色的牛仔裤。她想让宋教授看出来她是朴素的，注重学习的好学生。
中午，下了课，她就坐在工学院楼前的台阶上，看着停车场上，一辆辆车开进开出，想到不知道什么时候自己才能真正成为这里的一员，心里就有些伤感。忽然，一辆崭新的本田车停在最靠近教学楼的Reserved Parking，宋教授从车里出来，明亮的阳光下，他看起来像是香港电视里的明星似的，高高的个子，带着黑色墨镜，穿着黑色的西服，西裤，头发梳的整整齐齐，气宇轩昂可能就是形容这样的气质吧。
看到岑玉，宋教授边向教学楼走来，边把墨镜摘下来：“你好，对不起，让你久等了。”
“没关系。”岑玉三步并作两步跳下台阶，来到宋教授跟前。
“走吧？”宋教授走到车的副驾一边，把门打开，伸手做了一个“请”的动作。这是第一次有人给岑玉开车门，她受宠若惊，急忙走过去上了车。
然后，宋教授回到驾驶一边，并不急着上车，他把西服脱下来，放到车后座位上，像是跟岑玉解释似的说：“刚刚开会出来，还没来得及脱下西服。”
坐下以后，他发动汽车，一手扶着方向盘，另一只手很自然的搭到副驾驶座位后背，转头看着后面，把车退出Parking lot。一阵淡淡的香水味飘过来，岑玉有一点眩晕，第一次与宋教授离得这么近，她感到脸上有一点发热，不敢抬头看。马上，车倒了出来，那只手就离开了，岑玉偷偷看了宋教授一眼，他面对着前方，似乎是在专心的开车，她笑自己太多心了。
“怎么样？功课紧张吗？”宋教授随意的问道。
“功课倒是不紧张，就是因为美国这里一切都是要自己准备，所以课外用的时间比较多。”
“噢，”宋教授感起兴趣了，“怎么讲？”
“比如，在香港，学生宿舍是首先给外地学生的，而且比外面便宜很多，就不用到校外住宿。学生食堂也比外面便宜很多，这样，就不用自己做饭了。”
“香港政府是对教育投入许多资金。美国政府就没有那么多投入。而且，美国通常学校不会补贴宿舍和餐厅的。所以，学校的餐厅比外面还贵，因为顾客只是中午比较多，到晚上没有顾客，所以就不开了。”
“对呀，晚上为什么不开呀？”
“这个学校的学生大都是住在外面的，到晚上就没有人了，如果开的话，赚的钱还不如员工的薪水多。”
“那像我们这种没有车的真是不方便那。”岑玉感慨，来到美国第一个感受就是没有车哪里也去不了，连吃饭都是问题。她现在每个星期要等着和刘铮他们一起去买东西，而且一下子要把一个星期的东西买全了，万一落下什么，要不就忍者，要不就要麻烦别人送自己单独去商场一次，非常不方便。
“对啊，所以到美国第一件事就是要学车。不过现在，你如果有什么事要用车的话，跟我说，我一个人没什么事，可以带你去。”宋教授很热情的说。岑玉还是注意到他似乎是随意的提到是一个人。她想到刘铮讲的他和女学生的八卦，看来和老婆离婚以后，也没和女学生在一起。岑玉的好奇心一下提起来了，这位宋教授人英俊潇洒，看起来有40多岁，听说已经是正教授了，这样的钻石王老五，一定很多女孩子追吧。
“那先谢谢了。”
“不客气。有什么事尽管说，我也是从学生过来的。”宋教授关心的语气非常温和，岑玉听的心里暖暖的。
汽车开出学校不久，上了高速，第一个路口就下了，来到一条繁华的街道，街道的两旁各式各样的餐厅，他们来到一个中餐馆前停下，进入大门，看到一位胖胖的中国人站在收银台旁。
“嗨，西瓜。”宋教授像是熟人一样的打着招呼。
“教授，又带女学生吃饭。”看到宋教授，这位胖胖的年轻人笑着说。
“什么叫又带啊，不要破坏我的名声。”宋教授也不生气，哈哈笑着回答。
坐下以后，宋教授说：“这是Buffet，你想吃什么，就随便拿。”说着把桌上的餐巾打开，就站了起来。
岑玉跟着他先来到饮料的台子前，宋教授告诉她怎样接饮料，然后还解释说：“这里的Buffet有两种，一种是完全自己服务，没有服务员，没有小费，饮料是要自己接的。一种是半服务的，你可以先坐下，服务员帮你接饮料，这种是要给小费的。这里是没有服务员的，什么都要自己来，你喜欢什么样的饮料就接，价钱是一样的。”
接完饮料，来到Buffet台，看着一长排各种各样的中餐，竟然还有红烧豆腐和排骨，岑玉已经忍不住了，她拿起盘子，就开始盛菜，也没有注意宋教授在旁边说些什么。
也难怪，岑玉现在每天肉末炒芹菜，已经吃了好几天了。她不是很喜欢做菜，在香港时，虽然学校餐厅很便宜，有很多中国学生还是喜欢自己做菜，那样可以吃到习惯的菜，还可以省下一些钱。岑玉觉得麻烦，因为每个月有收入，她就不怕多花那一点钱。但来到美国，餐馆的饭实在是太贵了，又没有了收入，她就不舍得花钱了。肉末最简单，不用自己切。西芹是最便宜的蔬菜，有时减价不到一美金就可以买很大一颗。她就一天清炒，一天红烧，吃了快两个星期了。
端着满满一盘的菜回到桌子旁，看到宋教授的盘子里中只有几颗西蓝花，几条四季豆，和几块豆腐，她就不好意思了：“好几天没吃到地道的中国菜了，看到什么都想吃。”
“你喜欢吃就好，这个餐馆我有三分之一的股份，要是吃好了，我们以后可以经常来。”宋教授热情的说。
岑玉边吃边点头，禁不住好奇，问道：“宋教授，您有好多餐馆？”
“也没有，这个是离婚以后，跟西瓜开的。他和他太太从纽约过来，正好我要找人合作开餐馆，就一起开了。”
“他为什么叫西瓜？”岑玉凑近宋教授小声问道。
“哈，你看他像不像？”宋教授一点也没有隐瞒的意思，高声回答。
岑玉不好意思的笑了。看着许多人都是拿了好几盘，有些只吃了一点，就感到有些心疼，“Buffet是不是很浪费，这样能赚到钱吗？”
“你说美国什么最贵？”宋教授也不回答，而是反问她。
岑玉摇摇头，不明所以。
“人工最贵。餐馆尤其是这样，食物反而是少部分，Buffet，关键就是省了人工，所以，就算是有浪费，也比人工便宜。”
“你看，美国人口是中国的六分之一，可耕种土地却是中国的六倍，过去，我们形容中国地大物博，其实，美国才是地大物博。再加上美国农业机械化程度高，农产品成本非常低。。。。”宋教授开始了美国中国经济地理的比较。过了一会儿，宋教授又问：“你说开餐馆什么最重要？”
“省人工？”岑玉现学现卖。
“还有那？”宋教授不断启发。
“位置，在热闹的地方，人就多。生意就好。”
“嗯，不错，还有那？”
岑玉想不出来了，她摇摇头。
宋教授笑了，“开餐馆，只要三个条件，位置，位置，位置。”
岑玉也笑了。
“对，位置最重要，人流多，才有生意，其他都是在人流的基础上，没有人来吃，什么都白搭。因为，房租是固定的，你再省人工，也挣不出房租。。。。”岑玉发现宋教授非常有联想能力，从餐厅，到国家，到制度，而且他记忆力好，许多不着边的经济数据他可以如数家珍。一顿饭下来，岑玉吃得多，听得多，讲的少。但她心里还在担心，不是要讨论换教授的事吗？他怎么一点也不提啊？
等吃完饭，宋教授终于开始问相关的问题了：“你当时为什么要转来美国呢？”
“噢，因为我去香港读博士只有三年的时间，如果三年读不完，就没有助学金了，而且，还要国内单位同意才能延期。我去香港时，是要经过国内批准的，要延期比较麻烦。”
“哦，理解。这样吧，明天中午，我请Dr D 一起来吃饭，到时，你和她谈一下看看可以不可以。“
“您觉得把握大不大？”
“应该没什么问题吧？ Dr D 刚刚拿到研究经费，正需要人。只要你的研究方向和她的吻合，她只有占便宜的分，让一位博士为她做研究，她太划算了。”
岑玉没想到一件事从不同的角度去看，就会有完全有不同的结论。她每天费尽心思找导师，找研究经费，求爷爷告奶奶的也没有结果，到宋教授这里，不但是非常轻松，还好像是教授要求着她似的。
第二天，跟Dr D 聊的非常顺利，因为，她的研究项目是图像处理，而岑玉的博士研究课题的应用之一就是图像处理。两人越聊越近，有一点相见恨晚的感觉。
Dr D 说：“我这是林肯实验室研究经费，每周20小时，可以转成州内学费。我的经费除了帮你付学费，每个月可以有600块钱的补助，你看行吗？”
“可以，可以。”这简直是天大的好事，哪能不行呢，岑玉不住的点头。
最后，Dr D 问：“你什么时候可以开始？”
“额，。。我现在还是Dr Wang 的学生，虽然他没有给我助学金，但是我还是要跟他讲一下。”
“这事要快，”宋教授说：“因为开学已经两个星期了，如果马上办的话，你的学费可以拿回来的。”
“是吗？”岑玉开始紧张了，“那我怎么和Dr Wang 讲啊？”
“你晚饭的时候找我一下，我跟你讲。”宋教授说。
晚饭时，岑玉给宋教授打电话，这是她第一次给他打，有点紧张，电话铃声响了几下以后，她就开始说话：“喂，我是岑玉。”
然后，听到电话里：“喂，喂，那位？请你大声点，我听不清楚。”宋教授洪亮的声音传过来。
岑玉紧张的提高了嗓门：“喂，。是我，。。是岑玉。”
“。。。对不起，刚才是开个玩笑，。。我现在不方便接电话，听到“嘟”声后请留言。”
啊，岑玉搞不懂情况，怎么是开玩笑，是留言啊，她自己笑了一阵，这个宋教授真是爱开玩笑。
一会儿，电话打回来，宋教授问：“Cindy ，对不起，我刚刚没听到电话铃声，你晚上吃没吃饭？”
又是吃饭，不是中午刚吃了Buffet了吗？ 岑玉腹排着，但不敢这么讲：“嗯，还没。中午吃的太多。”
“那晚上也要吃啊。这样吧，我们去吃汉堡王怎样？不会太多。”
“额。。。好吧。”
来到汉堡王，岑玉说她不饿，宋教授就买了一份，岑玉吃了他的薯条。
“你喜欢吃薯条啊？”
岑玉刚想说自己喜欢土豆，但想到以前的经历，决定还是不要提土豆，“我就是喜欢吃炸的东西，王朔说过，‘就是土坷垃用油一炸也好吃。’ ”
“王朔是谁？”
岑玉想起来，宋教授是台湾人，于是解释了一番中国大陆的小说作家。
宋教授依然是天南地北的聊，岑玉听得心神不定，最后，鼓足勇气，问了一句：“Dr. Song, 您可以帮我跟 Dr. Wang 讲一下吗？”
“这个还是要你自己来讲，我跟他不熟，他是我到华盛顿以后来的教授。”宋教授一下就拒绝掉，让她很尴尬。
“那，我该怎么讲呢？”岑玉做出谦虚状。
“这个好说，你就说要转到Dr D那里。你也不欠他什么，他没有钱，自然学生要走，这个可以理解。”宋教授说的风淡云轻，但他紧跟着说：“但你要和Dr D 把手续都完成了，把学费也要回来以后再告诉Dr Wang。”
“嗯，谢谢您。”两个人说着走出餐厅，解决了心里的大事，岑玉心情轻松了许多，刚要上车，忽然想起来自己的钱包忘记在餐桌上。她急忙赶回去，看到桌子已经收拾干净了，难道美国也是小偷很多吗？钱包里除了钱，还有很多有用的东西，自己刚刚办的社会安全卡，还有取款卡。她焦急的看着宋教授，他悠闲的站在那里，似乎不着急，定定的看着她，两只手交叉抱在胸前，一副事不关己的样子。
她急忙问：“我是不是要报警，还是问一下服务员？”
这时宋教授慢慢打开双手，像变魔术似的，她的钱包出现在他手里。“咦，你什么时候拿的？我怎么没看到？”
宋教授得意的笑：“让你看到不就丢不了了？”然后又认真的说：“ 你们女孩子钱包不要乱放，这样最容易丢了。”
“嗯，谢谢了。”
