海鲜意面

材料 :宽意面(fettucine),鲜鲍鱼,鱿鱼,蛤蜊。

调味料 :芝士意面酱(quattro formaggi),香菜末,蒜蓉。

做法 :鲍鱼/鱿鱼打理干净,切片,烫飞水;蛤蜊烫开口;宽意面放进滚水里煮七分熟;少许橄榄油烧热,加蒜蓉爆香,放进鲍鱼/鱿鱼/蛤蜊,香菜末拌炒,倒入芝士意面酱煮开,放进宽意面继续煮至酱汁收干即可。
















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太香了,好手艺。
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