懒老婆系列之2:一锅三炙(not “一国三制”) care-free超简易营养早餐

当年留学英国,一位朋友厚爱, 夸我语出惊人,调侃应收集成册,名“碎金集”。 时光飞逝,笔记遗失,碎金不成,只为纪念朋友。
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1)小锅加清水煮开
2)水开后关火,把鸡蛋破壳而入(蛋黄和蛋清不用打散)
3)1-2片面包放入笼屉,盖上锅盖。待一会儿即可用餐 (先去洗脸刷牙准备服装书包)
4) 鸡蛋凝固后捞出置小盘中,加一滴酱油或少许盐,面包片微温可口,锅中蛋白汤清香华润置碗或杯中,再佐以水果一枚(香蕉或苹果)。超简易又营养!













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