油 条

 

我很敬佩那些从和面开始做面食的人， 我自己也就是做包子才和面， 用的还是面包机。

油条是我喜欢的一种早餐，自己也就吃一条，顶多两条。查了一些做法，太繁琐， 都放弃了。

用Pizza Dough做油条， 一样新鲜又好吃，简单又方便。

Dough最好在讲究一点的超市买， 一分钱一分货， 会比一般超市Dough发的好些。

做时， 手上蘸上油，揉面时放少许盐。

看，是不是像那麽回事！ 配上蛋汤， 美味的早餐就有了。