【亮妈懒人快餐】黃瓜炒鸡蛋

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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黃瓜炒鸡蛋,再普通家常的一道菜楞让咱做出了不普通的味道。为啥?那天在一个回贴里看到说炒黄瓜先用盐腌半个小时,这样黄瓜会保持青脆可口。今天先把黄瓜切片用盐拌匀半小时后把出来的水倒掉。用了二个鸡蛋打散过油炒好。不一样的味道是呛锅时用了一些韭菜挺和九层塔也叫basil. 炒时不放盐了,放了一些日本米醋,再把炒好的鸡蛋放进去。最后点一点香油出锅。写这一段时盘子里的菜都光了。记下来也许再想做时可以复习一下。
 
家里的黄瓜丰收了。这是一天收的。
下面这段是收了黃瓜的感想:)
一母生九子,九子各不同。一根藤上结的瓜,区别还是显尓易见的。承认差异,接受差异。不论长得是否顺溜都是健康食品,都能物尽其用。
 
祝大家周末愉快。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '山水有情我有意' 的评论 : 谢谢。欢迎来小园做客:)
山水有情我有意 发表评论于
越是看似简单的菜越看出烹饪人的水平,色香味俱全,难得!
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '天边的蔷薇' 的评论 : 谢谢蔷薇来蔷薇小园做客:)
天边的蔷薇 发表评论于
好能干的亮亮妈妈!
亮亮妈妈 发表评论于
回复 'annauk' 的评论 : 你那菜园子丰收太羡慕了。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 : 哈哈,放了两片火腿:)松松周末快乐。
亮亮妈妈 发表评论于
回复 'zhige' 的评论 : 主要是用盐腌一下,黄瓜很脆:)
annauk 发表评论于
赞亮亮妈好厨艺!
记下了,明天咱也来一盘自家黄瓜炒蛋蛋~
南山松 发表评论于
绿绿黄黄的,还有粉,颜色就那么漂亮,很想大吃一口:)
谢谢亮妈分享,周末快乐!
zhige 发表评论于
肯定要试一试。我的黄瓜也是大头,大屁股的都有。
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