今年的中秋特别早. 刚开学恢复正常不到一星期. 就过节了.
和去年一样, 姐妹们凑一起做了月饼.
做了冰皮和传统烤制两种. 馅儿有紫薯, 红豆沙, 绿豆沙, 莲蓉.
所有馅料,都是姐妹们从最基本原料开始做起. 口味清淡纯正.
流水线上, 我的工种比较低端. 就是冰皮月饼的最后一道工序, 压模. 好认真喏, 压了好几十个 : )
烘烤的也一炉一炉的出来.
劳完之后才是逸
玫玫厨房出品的月饼带回家
又是一个吃上自制月饼的中秋节
如果你没的吃, 也不要不开心. 毕竟月饼油大,糖多,都是淀粉.谁吃谁长肉肉 : )
中秋快乐!
