園藝趣談 - 自製果醬 By Esther, 17 Sep 2014. DurationEmbed Player Durat

園藝趣談 - 自製果醬 By Esther, 17 Sep 2014.

 

 

 

Embed Player

09 Mins 30 Secs

17/09/2014

4.6 MB

Download

 

(www.flickr.com (Hisashi Yamazaki))

 

每逢果樹結果的時候，即使送給親友仍然吃不完，最好的方法就是煮成果醬，不但可以一家享用，也可以作為禮物送給親友，不過自製果醬也要講求技巧，今期園藝學家蔡浩權會教大家做果醬的方法，特別是檸檬果酱，如果大家學識如何做果醬，就可以自製其他的果醬，甚至市面上比較少有的菠蘿果醬，杏和桃果醬都可以自製。

 http://user.kdnet.net/index.asp?Redirect=topic#topic

 http://www.sbs.com.au/chinese/audio/361292/Gardening-Homemade-fruit-Jam