圣诞除夕三个菜：Salad，三文鱼，牛排

Salad：黄瓜，苹果，甜椒，切片，拌入柠檬汁即可



煎三文鱼配香草榛子酱和烤榛子 (改自杂志Bon Appétit上的方子):

香草榛子酱: dill, basil, parsley, garlic, lemon zest, roasted hazelnut,Extra Vergin Olive Oil，用food processor打碎，加些盐调味



牛排配炒胡萝卜,防风草(parsnip)和西葫芦(Zucchini):



祝各位圣诞快乐！