芍药似美女
山药有故事
作者：曾乐
奶奶说，中医中药，有很多的故事传说，不但优美动听，而且这些故事中，就包含着许多的医药知识。我小的时候，就是从几个师傅所讲的故事 中，爱上了中医。所以，对于喜爱中医和喜爱自我保健的人来说，听些中医中药的故事，可以加深对于中医中药的理解。也会在故事中，学到不少的中药中医知识， 今天，我再将我看到的中药故事，讲两则给你，只是我年纪大了，记不清楚具体在哪儿看到的，原作者或是整理者是谁了，在此，也请原作者原谅。
第一个故事，说的是中药芍药。据传东汉神医华佗在其后宅辟药圃、凿药池、建药房、种药草，传授中药材种植炮制技术。有一次，一位外地人送给他一棵芍药，他就把它种在了屋前。他尝了这棵芍药的叶、茎、花之后，觉得平平常常，没有什么药性，所以就没有用它来治病。
一天深夜，华佗正在灯下看书，突然听到有女子哭声。他抬起头，只见窗外朦朦月色中有一美貌女子，似有委屈，在那里啼哭。华佗颇感纳闷，推门走出去，却不见 半个人影，只见那女子站立的地方，长着棵芍药。华佗心里一动：难道它就是刚才那个女子？他看了看芍药，摇了摇头，自言自语地说：“你自己全身上下无奇特之 处，怎能让你入药？”转身又回屋读书去了。
谁知刚刚坐下，又听见那女子的啼哭声，出去看时，还是那棵芍药。一连反复几次都如此。华佗觉得奇怪，喊 醒睡熟的妻子，一五一十地将刚才发生的事给她描述了一遍。妻子望着窗外说：“这里的一草一木，到你手里都成了良药，被你用来救活了无数病人的生命。芍药你 一直没有用过，想来你是没有查清它的用处，它自然感到委屈了。”华佗听罢笑道：“我熟知千方百草，药性无不辨得一清二楚，该用什么就用什么，没有错过分 毫。对这芍药，我也多次品尝过它的花、叶、茎，确实不能入药，怎么说是委屈了它呢？”华夫人看他有些不耐烦，也就不往下说了。
事隔数日，华夫人患血崩腹痛，用药无效。她便瞒着丈夫，挖起芍药根煎水喝了。不过半日，腹痛渐止。她把此事告诉了丈夫，华佗才知道他确实委屈了芍药，后来华佗对芍药做了很多详细的试验，发现它不单可以止血、活血，而且有镇痛、滋补、调经的药效。
第二则故事，是于铁成先生整理的。古时候各国混战，一个弱国的军队被打败了，只好逃到大山里面，战胜国的军队把大山团团围住，断了他们粮草的来源，想把他们困死。谁知过了很长的时间，山里一点动静也没有，围困大山的官兵以为他们一定都饿死了，所以就放松了戒备。
忽然有一天从山里杀出一支军队，兵强马壮杀了他们个措手不及，被围困的军队反败为胜，夺回了失地。后来一打听才知道，躲进山里的军队，找到了一种植物，它 的根茎很粗，一嚼味道很甜，于是人吃根茎，马吃藤叶，不但没有饿死反而都很强壮。困在山里的人们给这种植物起了个名字叫做“山遇”，意思是在缺粮的时候遇 到的宝物，后来人们进一步发现这种植物不但可以像粮食一样充饥，还可以当作药材滋补人体，所以改名为山药。
我们无法考证这个故事的真实性，但是山药在我国食用的历史有3000多年。李时珍在《本草 纲目》中说：山药原名薯蓣，到了唐代因为唐代宗名豫而改叫薯药，再到宋朝又因宋英宗名署只好再易其名，才有了现在的山药之名。受李时珍的影响，这种说法流 传很广。其实山药的名称由来已久，孙思邈在《备急千金药方》中指出：“薯蓣生于山者，名为山药，秦楚之间名玉延。”薯蓣和山药两个名称在历史上是长期并存 的。
中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”。在《神农本草经》中将其列为补虚上品，有“小人参”的美誉。据《敦煌遗书》记载，远在唐代人们就曾以山药为主制成具有重要食疗价值的“神仙粥”，为养生之佳品。
在山西平遥流传着一段慈禧光绪西行的轶事，八国联军侵入北京，慈禧光绪逃出京城，一路惊吓劳顿，到了平遥城里才吃上一顿好饭，狼吞虎咽饱餐了一顿牛肉，谁 知到了半夜又吐又泻，光绪帝本来就虚弱的身体根本不堪这一击，慈禧也是浑身上下软绵绵的，犹如大病一场，随行太医束手无策，只好请来当地名医，给他们熬了 一碗山药粥，两人吃了以后，顿觉腹中滋润舒坦，半个时辰后，感觉体力恢复不少。慈禧太后慢慢地站起来走了几步，果然身轻气爽，光绪帝病歪歪的身子也仿佛突 然间强壮起来，连声称赞这是神药。
东汉名医张仲景非常擅于使用山药补虚，在《金匮要略·血痹虚劳病脉证治篇》中说“虚劳诸不足，风气百疾，薯蓣丸主之。”这是一首以山药为主药的补虚方剂， 用于气血两虚，脾肺不足所致之虚劳，以及胃脘痛、痹症、闭经、月经不调等症。在他创制的“金匮肾气丸”中，也把山药作为健脾的重要组成成分。民间流传的益 寿食品“八珍糕”，是用山药、山楂、麦芽、扁豆、白术、炒薏米仁、芡实、莲肉等8味中药研为细末，和以米粉制成的糕，用于治疗老人、小孩的脾胃虚弱，食少 腹胀，面黄肌瘦，便溏泄泻之症，效果显著。
现代研究证明山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。还有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品。
还有一个关于枸杞子的故事，也非常动人。明天若有时间，讲你听吧。
