燕麦片饼干

很普通的饼干,没想到非常好吃。

 
原料
 
燕麦片 1杯,核桃 1/3 杯,面粉 1/3杯,黄油 半条(4 TBSP),白糖 1/4 杯,红糖 1/4 杯,鸡蛋  1只,牛奶 1 TBSP, 小苏打 1/3 TSP, 盐 1/3 TSP,泡打粉 1/3 TSP,香草精 1/2 TSP
 
 
做法
 
1 黄油软化后加入白糖和红糖打匀
2 分2-3次加入打散的蛋液并打匀,再加入香草精拌匀
3 燕麦片,面粉,小苏打,盐,泡打粉混合拌匀
4 粉料倒入湿料拌匀,加1TBSP牛奶调整湿度
5 取小团放烤盘适当压压扁,350F烤15-20分钟
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