买到新鲜笋啦，也来得瑟一下！

看小溪家吃新鲜竹笋馋了好一阵。前两天在当地的越南店看到有新鲜的竹笋卖，个头很大。价钱也很贵，要$3.99/磅。有就好，挑了一个大的。





剥开皮，最下面的一截比较老，切掉一截。




当然新鲜笋要炖汤啦。


食材：笋，香菇，冬瓜和小排骨。
佐料：葱，姜，料酒，盐和一小勺糖提味。




看个近照，



和老公美美的吃了一顿。


谢谢观看！