昨天的晚餐

在“梅”生病之前， 我们每周规定必有一顿晚餐是在餐馆中吃的， 一般是去西餐馆。 “梅” 常说：“吃走了样的中餐， 还不如吃地道的西餐。” 由此， 我在家做的菜肴中， 也是一半中式， 一半西式的。 她生病后， 我就很少一人上餐馆了， 只有有朋友邀我， 才和朋友们一同前往餐厅吃饭。

前一篇文章谈到我有一度到了忧郁症的边缘， 很少注意自己的生活， 尽量简单， 实际上是懒散。 后来自我纠正，开始正式做饭， 做菜。 儿子回来， 多做些， 他不回家就少做些。 但一定正规做饭做菜。

昨天就我一人用餐， 这是我的一份晚餐， 网友可以给我提提建议， 看看是否合适。

1. 烤肉是前天烤好的， 放入冰箱， 临用时拣几块就行。 常规烤肉的做法可见我的烹调一栏。煎鱼是我当天做的， 马哈鱼， 用佐料淹制10 分钟， 用少量植物油煎制而成。

两片烤肉加一块煎鱼。

2. 鱼香茄， 昨天就做一小碗， 图是原来照的片。

3. 丝瓜落汤炒， 也是一小碗， 图用原来的照片。

4. 外加一小碗米饭， 和一罐冰啤酒。

饭后， 泡杯茶， 二郎腿一翘， 看电视。 这就是我的单身生活。