清凉果酱山药杯

几周前天气热的时候做的. 本想做个脆脆的蓝莓山药的，结果山药蒸过了头，那就将错就错，来个果酱山药杯，一样冰凉可口。

材料：新鲜山药，果酱（我用了自制的梨酱和草莓酱）

做法： 1。山药洗净削皮切小块（最好戴手套操作，不然手会痒）

2。冷水上锅蒸，开锅后15分钟关火取出晾凉

3。把山药捣成泥（我用手持blender 打的）

4。找个玻璃杯，一层山药泥，一层梨酱，再一层山药泥，一层草莓酱。

5。放入冰箱30分钟左右，一杯冰冰凉凉的山药杯就可以享用了