孜然豆腐
食材:嫩豆腐、油、盐、孜然粉、葱花
做法步骤:
1. 嫩豆腐洗净,沥干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐;
2. 嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块;
3. 电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;
4. 放入豆腐,合上盖子,选“肉饼/锅贴”功能;
5. 中途翻面,刷一层油;
6. 调入适量盐;
7. 撒上适量孜然粉,葱花; 两面都煎好后,出锅即可。zt
婉妮 发表评论于
漂亮。
依稀可见的梦 发表评论于
回复 '万发' 的评论 : 谢谢
万发 发表评论于
回复 '依稀可见的梦' 的评论 :
孜然粉cumin powder 烧烤常用
依稀可见的梦 发表评论于
第一次听这个词孜然粉, 是地瓜粉吗?
依稀可见的梦 发表评论于
请教为什么叫孜然豆腐?
江南雨巷 发表评论于
真美!