多行不义必定自毙--旅馆经营实战 (10)
作为一个正常人,你很难想像一个人的内心能有多么狭隘,偏执,自私,龌龊,粗鄙,和卑劣。而这种丑陋并不能随着年龄,学识,地位,和阅历的变化而淡化,只是更多了一份伪装和阴险。
在我不得不让上一任经理走人的时候,连续面试了好几个候选人。其实中间最看中的一个,是一个刚刚读完酒店管理硕士的年轻人。并且他上学之前就有过酒店总经理的经验。但是,尽管我把薪水增加了一万多块,人家最后还是不来。
之后,突然有一个经验极为丰富的理想人选来申请。有本科学历,十余年的总经理经验,电话面试中,讲得头头是道。大喜过望。
冷静下来,还是觉得too good to be true. 请人查了一下背景。哈哈,天那。 几年前,直接把酒店的营业款打到自己帐上,被业主发现,蹲了一年监狱,刚刚放出来。
实在无可奈何的时候,上文中提到的这位双硕士,海军退役的建筑工程师出场了。
汤坶一表人才,能言善辩。 当时住我们酒店的一个套间。 但不知为何,总是付不起房租。前任经理里查德每次要房租,他都要找我谈谈。
他的理由是,和太太刚离婚,把所有的家产,包括房子,农场,和汽车,都留给了太太。他也从外州刚刚搬回老家。他从小在这里长大。认识很多当地的地主。然后带我见了很多相关人士。 同时,他可以给我们酒店改造绘图。我想想,反正那个套间空着,就让他住吧。
里查德当时就告诉我,小心,这是条蛇。 英语中的蛇,不是说它有多毒,而是说他有多狡猾。中文中的狐狸。
汤坶自告奋勇要当总经理。但是,他没有酒店总经理的经验,我不是很放心。但他本人信心十足。说是所有业务都是相通的。就是做一个好的产品,把他卖出去。于是,我同意试用他三个月。同时告诉他,我们期间若找到了合适的人选,他必须退出。还专门嘱咐他不要搬到总经理公寓里。
可是,上台第二天,我从监控里看到,他就搬家了。搬到总经理公寓里了。
上台后的第一步,就是把人事搞定。开始,有我的支持。把懒惰的维修工,愚笨的前台,都撵走了。换上了他的自己人。在往后,就要开除我的老员工。幸亏我已经给这几个员工交代过,只有我本人才有权开除他们几个。所以汤坶没有得逞。
还有一个年轻的前台,比尔。待人热情,踏实肯干,头脑清楚。我本来准备提他当前台经理。我私下里已经暗示过比尔,让汤坶找他面谈。可是,几个月下来,汤坶总也没有行动。小伙子等不及,跑了。
有一天,我到酒店去,碰到一个典型的美国胖大妈。她自我介绍说,她是新来的管家。管家??我们这样一个小旅馆,要什么管家?汤坶的解释是,我们需要这样一个人,做客户公关,尽量留住客人,并且发展回头客。我想想,也有道理。
再后来,雇了一个高中刚毕业的小伙子当前台,并且许诺他前台经理。后来发现,是我们一个清洁工的儿子。这,可是我们酒店的大忌。我们用清洁工报来所清洁的房间数,来核实前台出租的房间数。清洁工和前台连起受来,老板就没有招了。
汤坶很受员工的欢迎。为什么?没经我允许,就给大家加薪了。然后,用公司的钱,买饮料和矿泉水,随便喝。以前清洁工是记件,每个房间半小时。汤坶让清洁工每天工作八小时。没有房间要打扫,就陪着管家聊天。用我们老家的一句话,叫做,把手伸进人家裤兜里,大方着呢。
他以为在酒店已经根深蒂固了,就开始第二步,向我要股份。在一次郑重其事的谈话中,先向我表功,然后告诉我员工有多么喜欢他。最后向我要10-15%的股份。我当时大吃一惊。我的酒店,少说价值650万。我们在市场上的标价是750万。10%的股份,就是65万。他一年的薪水是3万6。他要我给他二十年的薪水。我当然断然拒绝。
要股份没有希望了,他就开始堤外损失堤内补。由于我这时候把钱箱看得很紧,并且每天做结算的是一个老员工,汤坶在前台捞不到好处,然后,他就开始吃回扣。
先是换空调。一个空调一千四。换了三个。我觉得不对劲。马上叫停。我问他,你比较价格了吗?他说这是他能找到的最便宜的了。我上网一查,最好的牌子,七百。安装费一百。一个空调就贵出六百。我们要换二十多个空调。他要吃多少。
然后是刷漆。刷了五个房间,就收到一个九千块钱的账单。他居然付给油漆工每小时35块的工钱。我们这里的行情是15块。
最夸张的是,我们有维修工。他在外面请了一个管子工,换一个淋浴喷头,要250块。还有一个160块的项目我不明白,问了一下才知道。他问管子工,制冰机的电源开关在那里。管子工说在制冰机的后面。一句话,160块。
我看不行,就严令汤坶,凡是五百块以上的花销,必须事前经我同意。然后,装修的事情,由我找包工头。
这条贪钱的路给他堵死了,汤坶大人就开始找岔了。天天抱怨我请的包工如何如何笨,还把一个女包工头给骂跑了。
最严重的事件,是让我一天损失了1万7。
我们每年,有两个最忙的时段,一是樱花节,一是独立日。在7月2日当天,我们有1万7千美元的订房。很多都是住一周,甚至半月的。可是,我们的总经理这一天把酒店关闭了。
我当时怒不可遏。质问他为什么?!我们的总经理不阴不阳地说,是因为我的包工头把总水闸关了。可是,把总水闸打开,也并不是很难的事啊。何况我们有专门的维修工。这是挑明了要跟我过不去。
我就是在这一天,下定决心要赶他走。但是在找到新人之前,还只能是隐忍不发。
最后让我忍无可忍的事,还是太快发生了。
这时候,总经理以为我软弱可欺,连员工也以为他已经把酒店完全控制起来了。一点面子都不给我了。
我花了两万多块把地下室装修出来,又买了桌椅,希望用来当早餐厅。当时需要把订购的桌子椅子搬到地下室去。我和维修工和管家交代了三次。没有动静。
最后一次,我把他们两个叫到地下室去,告诉他们,只要酒店不失火,不发大水,他们第二天什么都不要干,把桌子椅子搬到地下室去。
“听明白了吗?”
“听明白了!”
“如果我后天来,这项任务还没有完成,你,还有你,还有总经理,同时开除。听清楚了吗?!”
“听清楚了!”
可是,过了两天,我再去酒店,依然如故。
这时候,总经理反倒对我发起火来。
“你,居然威胁开除我的员工?!”
“我没有这个权利吗?”
虽然我怒气冲天,但是,有句话,叫强龙不压地头蛇。我还是没有和他撕破脸。
我在找到新的总经理之后,告诉他,他必须离开,当然,我会让他很体面地离开了。他的立刻反应是,你让我离职,所有员工集体辞职,酒店就得关闭。我告诉他说,谁愿意离开谁离开。我知道有几个老员工会留下,酒店可以继续开张。
假意惺惺的,我还给他开了一个欢送会。他的解释,是他在一个游船公司找到了一个总裁的位子。
这期间,还发生了一件让人恶心的事。 其实,我还是挺喜欢那个管家的。胖大妈和每一个客人都打的火热,让我们酒店的吐巢率下降了很多。
我和管家亲自谈,希望她留下。而她的回答是,不可能。她正在和汤坶约会。是男女朋友关系。我目瞪口呆,第一反应就是,胖大妈上当了。因为汤坶约会的对象都是二十几岁的波浪地--金发碧眼白肤女郎。为了给我制造难题,汤坶大人不惜出卖男色,和一个胖大妈睡觉。胖大妈已经十几年没有约会过了,严重缺爱。她当时越说越激动,眼泪都要流下来了。我知道这是一个骗局,可是我能说什么呢?替她难过。
有倒是无耻是没有边界的。本来想这件事情到此为止了。不成想,几个星期后,汤坶又要约我谈谈。等我们见面的时候,他先把自己吹嘘了一番,然后拿出一个游艇轮机用的电池开发计划,让我投资25万。看来他真的以为我傻呀。
再后来,他老人家不交钱,被另外一家酒店赶出来了。居然和胖大妈又搬回来我们酒店当住客了。先是以当过四个月总经理为由,要求免费。当然不可能。然后要求按月租,月底结账。拒绝。打电话给我求情。我说我不能干扰总经理的工作。最后按天租。前两天交了钱。第三天就没钱了。门锁着,人找不到。最后终于打通了电话,说是不回来了。房间里的东西也不要了。等经理打开门,床上赫然放着一把上膛的手枪。这时候,胖大妈已经觉悟了。开始抱怨汤坶在利用她,一直在花她的钱。
故事该结束了吗?还没有。
几个星期后,打电话向我要900块钱。理由是,他在酒店是,开通了手机。现在不用了。提前结束计划,罚款900。这个钱应该我出。我明白,他是没钱花了。象他这样的人,还会在乎电话公司的罚款吗?赖账就是了。我当然不当这个冤大头。
这时候,真相毕露。提醒我,我们新换的路牌没有批准。他明天就会到市里告我们。我一笑置之。
恼羞成怒。开始骂我小个子。
我万般无奈,说,“诶,卢涩就是卢涩啊。” 卢涩 (loser, 失败者)在英语中挺伤人的。
这一下,触到他痛处了。“你才是卢涩。”
“我是卢涩吧,可是我至少有个地方住。你呢?”
我实在是搞不懂这些人的逻辑。你住的地方都没有。我给你两房两浴的公寓,每个月再给你三千块钱,水电费都免了。你还一定要和我作对, 何苦呢?
最后的消息是,这个卢涩和胖大妈分手以后,无家可归。住在一个废弃的汽车内。前些天酷寒,他在车里点煤气炉,把车烧着了。严重烧伤,住进了海军医院。这下有免费住房了。
曾经有一个朋友,外派到领事馆工作,被他的顶头上司处处刁难,甚至辱骂。十分郁闷,把我当树洞。我劝他说,你在路上,一只疯狗,对你嗷嗷大叫。你怎么办?你也爬在地上叫?不能。你是人,不是狗。不能把自己变成狗。不听就是了。
俺老地主,个子矮呀。年轻时候找对象都困难,最怕人说俺小个子了。这时候,就把我劝朋友的话,劝自己。嘿嘿。
可喜可贺的是,我们终于有了一个职业经理,酒店走上了正规。