秋天的收获 ------- 甜薯

孩子大了,我们老了,但可自由自在的生活了。
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美国的普通甜薯水分比较多。我们还是喜欢吃面一些的,就是淀粉多一些的甜薯。

年初,自从用紫薯做了各种喜爱的食物后(见   紫薯的八种吃法 的链接

http://blog.wenxuecity.com/myblog/67952/201603/748664.html?

就有了自己种紫薯的冲动。

今年菜地里不仅种了紫薯,还种了一些日本甜薯。日本甜薯更面更甜。

日本甜薯是红皮淡黄色的心。紫薯的皮是深红色。

 

下面是今年的一些收获图,

 

日本甜薯,

有的根长得非常长,

 

结甜薯最多的一棵,

竟然是从发苗的甜薯长出来的,看它的根系,

不知是什么小动物也来分享我的甜薯,

 

今年收了21磅日本薯,62磅紫薯。

 

这是某一天的收获,

送了朋友一些甜薯,剩下来的储藏了慢慢吃。

最后给大家尝一尝紫薯糯米糕,

 

谢谢看帖!

 

 

流云朵朵 发表评论于
回复 '自由自在生活' 的评论 : 谢谢!我把几个小的红薯泡在水里,还有老根我埋了几根在一个大花盆里,还有昨天把几个小红薯扔进地里了,有一样成就好了。
你收藏了你的博客,请有空多谢谢,喜欢你的文笔,我会定期来拜读。
自由自在生活 发表评论于
回复 '流云朵朵' 的评论 :
谢谢喜欢我的博文!

今年2月时,我也是把甜薯(紫薯和日本薯)半吊在水里,可是不出苗。3月底,我就把泡过的甜薯全部埋到地里去了。结果,出了很多苗。舍不得丢,到处栽,就种的太多了。
流云朵朵 发表评论于
我喜欢看你的文字,你的博文不多,而且,一篇接一篇,标题就有连贯性,所以,一口气读完。
谢谢你耐心回答我的问题,你的地好,所以,明年种紫薯我会先这么处理一下地,还有你种淮山的方法,也要借鉴。还有一个重要问题,请问明年春天怎么发苗?紫薯苗真是不容易找,去年我在网上买十根,最后才到了5根,宝贝得什么似的。我去年用了三种方法,一是把苗剪掉,养在花瓶里,一是把红薯扎了个洞,用竹签固定在水里养着,感觉都不怎么成功。
自由自在生活 发表评论于
回复 '流云朵朵' 的评论 :
有个字打错了。放到低温干燥的地方,不是低温干净的地方。
自由自在生活 发表评论于
回复 '流云朵朵' 的评论 :
谢谢流云朵朵的访问!
虽然我的博文不算太多,要读完还是要花很多时间的。你让我受宠若惊!
我种菜的年龄就三年。种的好可能是地开的好。三年前我们买的现在的新房子,后院的土,铲去草皮,下面全是岩石似的土。我用镐头一点一点开出每块一尺半到两尺深的地。还砸断过地下的 sprinkler 管子,????。然后,最下面一层铺的是树叶沤的肥,是从当地的植物园拉来的;再上面铺的是马粪肥,是从当地的养马场拉来的。最上面用的是 Lowes 买来的牛粪。肥料是用的有机5-5-5。
因为先生不吃甜薯叶,我也很少剪叶子。有的茎长了十几尺长。明年,我会只留60厘米,太耗养分。
网上看来的储藏方法。甜薯挖出来后,先放在高温处(80F左右)2到3个星期让伤口愈合(挖时不小心碰伤的)。然后,刷干净土,用报纸一个个包好放在大盒子里。放到低温干净的地方。我把它们放到了楼上。楼上只有孩子回来时才有人住。冬天楼上基本不用开暖气。即使开也有两个分流,不影响。去年,朋友给我的几个紫薯就是这样储藏的。
流云朵朵 发表评论于
昨天一口气读完你全部的博文,马上去买了块铁板煎茄子,上次跟着你买了个烤干机。呵呵。喜欢你这样自由自在的生活,喜欢你种菜做菜都那么棒。
请问你的紫薯会怎么保存到明年发苗?多余的红薯慢慢吃,请问怎么保管才不会发芽?还有,你的紫薯怎么那么高产量?用什么土和肥?我也种了,但收获不多。
问题太多,你有空再回答哦,谢谢!
自由自在生活 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮亮妈妈!互相学习。
亮亮妈妈 发表评论于
种得好棒啊。赞赞赞! 等明年初春也种点。到时候向你请教。
自由自在生活 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿!
自由自在生活 发表评论于
回复 'Goldon' 的评论 :
谢谢喜欢!我是初春时用甜薯埋地里直接发的苗。
自由自在生活 发表评论于
回复 'Mmom2269' 的评论 :
谢谢来访!紫薯糯米糕的做法见紫薯的八种吃法的第四种。
菲儿天地 发表评论于
好棒啊!
Goldon 发表评论于
谢谢分享。番薯大丰收, 也替你高兴。
请问,在哪里找番薯苗,在超市买的能种吗?什么月份种比较好?
再谢。
Mmom2269 发表评论于
紫薯糯米糕咋做呢?
自由自在生活 发表评论于
回复 '享受生活99' 的评论 :
谢谢!我喜欢紫薯和紫薯做得食物。
享受生活99 发表评论于
漂亮的紫薯糯米糕!大丰收,赞!
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